雷曉飛的話,燃點起世人的熱忱,群情鎮靜地摩拳擦掌籌辦大乾。
會餐的地點還是設在堆棧的大廳,宴席的廚師也還是雷曉飛那不記名的門徒林采微。不過此次不再是林采微出師測驗,林采微已學到了雷曉飛的七八成廚藝,足能夠獨當一麵,她是看到雷曉飛近段時候太辛苦了,肉痛他,才自告奮勇地當廚。
年末這個對大部分街坊們來講是冷落的季候,但本年年末卻讓世人的支出比常日淡季還多,這個成果的導演當然是世人眼中的“奇異小哥”雷曉飛啦,世人紛繁向雷曉飛投來感激的目光。
前段日子的粽子銷量已每天衝破六百隻了,估計春節會增加到八百隻到一千隻,而粽子的製作隻能依靠婦女們,雷曉飛就讓除了林采微外的四個婦女(行動不便的趙屠夫母親和眼睛不好的金婆婆當然不算),每天裹一千隻粽子,裹好後,先煮八百隻,到時看發賣狀況再決定餘下的二百隻煮不煮。每天每人裹二百五十隻粽子,事情量已相稱大了,婦女們再也抽不開身去做彆的的事情。以是到墟裡去發賣隻能靠大爺們了。
雷曉飛樂得安逸,把廚房交給了林采微。本身做妙手頭上的事情後,偷得浮生半日閒,睡了個午覺。
渾厚的洪彪,在金婆婆的催促下,又要來給雷曉飛叩首,雷曉飛趕緊上前禁止,對大師說:“這是大師儘力的成果,也是大師應得的,不消謝我,我還要感謝各位給我這個表示的機遇,感謝各位對我的信賴和共同。”
雷曉飛對墟裡發賣的合作是:雷叔賣粽子;張鐵匠父子賣烤香薯,王木工賣豬雜、魚蛋;錢徒弟賣五香狗肉;林采微賣牛雜蘿蔔。這些崗亭都是整日製的,由早上一向賣到散墟,按往年的景象對比,停業時候是早上六點鐘到下午3、四點鐘擺佈。
菜式、煮法和名字當然是出自雷曉飛,雷曉飛借用了一些宿世的新年的拜年菜式,因地製宜地作了一些點竄,就成了團年飯的菜式。世人何曾聽過這麼美意頭的菜名,加上菜式新奇,味道不錯,大夥們都吃得興高采烈。
團年飯很豐厚,很多食品都是現成的,改一改,重新配搭,再加個好名字就成。如用炸香的腐竹炆豬手,就成了“橫財利市”;用魚蛋煮紫菜,叫“四喜丸子”;魚滑蒸豆腐,是“長幼安然”;另有“比年不足”、“鴻運當頭”、“大吉大利”
本來,早幾天,雷曉飛就讓林先生操縱書院放假這個空檔,把書院租下,籌辦用來在夜裡存放“合作社”在墟裡的統統東西和加工一部分食品,如許會在戰機上占了主動和節儉了運輸的時候。以是,從明天開端,雷曉飛就睡在書院,白日做發賣,早晨做廚師和看更。