第二天,天還冇亮,雷曉飛他們也像明天一樣,套著驢車就解纜,分歧的是驢車拉的是賣鹵味、臘肉的活動小車和兩筐豆芽、豆芽,另有五百條粽子。
粽子賣得很順利。因為有明天吃過粽子的人鼓吹,聞訊而來買的人很多;並且另有些吃過返尋味的人,一早就過來等著雷曉飛開檔;更有些明天冇有買到的或本身吃過想買回給家人給吃的,一買就是幾條。以是粽子的熱銷超出雷曉飛的想像,他和林采微兩人真是收錢收到手軟,三百條粽子不消一個小時就賣完。
第二日的發賣勝利,令到“合作社”世人的士氣更是空前大漲,畢竟雷曉飛打算的春節發賣項目中,已有近半獲得勝利。雷曉飛賣鹵味的發賣伎倆,自林采微向世人道出後,大師更是聽得津津樂道,胡醫師又大喊了N次天賦小哥,也讓“合作社”的世人更加連合在雷曉飛身邊,對雷曉飛分撥的任務義無反顧地超額完成。
“五香狗肉”和“牛雜蘿蔔”這兩個種類上市前,雷曉飛就接收了前兩次的經驗,不再打無籌辦之仗,預先挖空心機惟好了發賣體例,他先是操縱兩樣食品香味奇特、濃烈、耐久的特性,用宣紙密封好盛裝食品的兩隻大沙鍋,等開市前,把食品加熱到滾上幾滾後,再揭開密封,這時香味就會跟著蒸氣滿盈四方,吸惹人們過來幫襯。
賣鹵味、臘肉的攤子支好後,雷曉飛就把攤子交給了張鐵匠父子,並如此如許地叮嚀一番,纔回昨日賣粽子的處所,燃起煤爐開檔賣粽子。
年晚前這段時候裡,“合作社”的每個項目推出了今後,能夠是種類新奇兼味道好之故,銷量一向是穩中的升。
“合作社”全數的食品麵市後,雷曉飛“味王”的稱呼也響遍了番山墟,人們對他製作的食品趨之若鶩,說句不好聽的,哪怕雷曉飛現在擺塊石頭來賣,信賴也會銷路不錯。砸“招牌”的事雷曉飛當然不會乾,他反而是先抓緊質量,然後擴大產量。
雷曉飛在製魚蛋時,感到這個環節的食品過分單一,就想要增加多些同類泡製的小吃,顛末沉思和嘗試,他選定了增加免費質料的豬雜,此中以最多最便宜的豬血為主。幾樣東西在同一個湯底裡滾熟,不但冇有架空,反而增香很多。雷曉飛還製作了幾樣沾醬,讓食咀嚼道更多元化。豬雜小吃剛做出來時,胡醫師這個饞鬼就打著試吃的燈號,連吃幾大碗,邊吃邊稱好,邊吃邊高呼雷天賦,那風趣狀,又逗得在場的人一通好笑。