雷曉飛見他的邊幅和岑嶺有幾分類似，內心已明白幾分，忙答覆道：“我是雷曉飛，岑嶺大哥跟我喝過酒。叨教大哥您和高大哥有甚麼乾係？”

那是食店開張後十多天擺佈的一天早餐時候，雷曉飛正在豆芽棚繁忙，店前傳來了一陣鼓譟，跟著一個炸雷般的聲聲響起：“雷小哥在嗎？”

世人齊聲擁戴。

雷曉飛想到了這些，就頓時找趙屠夫，要讓他屠豬時把豬血拿返來。

雷曉飛等的就是這個契機。不過雷曉飛在等的過程中，並冇有閒著，他先在墟裡張貼了式樣精彩的告白，並用贏來的銀子備齊各種食店需求的質料，並且經心製作了幾樣調味料，如五香粉、豆豉汁、腐乳汁等等。他還擴大了豆芽的蒔植，在屋後斥地了一塊空位，用沙子厚厚地鋪了幾層，再用葵葉搭了個矮棚當暖棚，大量蒔植豆芽，趁便蒔植了一些黃豆芽，種黃豆芽時，雷曉飛想到了宿油滑鄉的一道家常菜“豬血炒豆芽”豬血是一種營養豐富的食品，並且有解塵的服從，和黃豆芽一起炒，吃起來豆芽脆甜，豬血滑口，是一道甘旨的食品。他聽趙屠夫說過，這裡的人屠豬時都不要豬血，那的確就是一種華侈。在雷曉飛宿世的故鄉，早上的早餐就由大旅店到街邊的小食檔每家都有豬血粥供應；大茶館裡還由早茶到宵夜都有豬血吃，茶館普通是把豬血切塊，下些薑蔥胡椒用大鍋滾好，誰要吃就用碗舀著上。

“感謝各位大哥的讚美，你們吃得好我就放心了。今後你們就當我是你們的小弟，當這裡是本身家，就不會拘束了。來，讓小弟敬諸位大哥一碗。”說完，雷曉飛就給每人的碗裡都注滿酒，然後端起本身那碗，一喝而光，纔對世人說道：“小弟我就先飲為敬了。”

高山苦著臉攤開手說：“雷小哥你這裡的環境太高雅了，跑堂又那麼清純娟秀，令我們這班粗人都不敢猖獗，恐怕一不謹慎就粉碎了這份美；而菜好吃極了，好吃到讓我們想高呼痛飲，卻隻能憋住，以是這副拘束模樣啦。”

進入雅間，雷曉飛卻看到高山等人行動有點彆扭，個個都彷彿謹慎翼翼的模樣，不解地問：“高山大哥，是不是這裡的環境或者這裡的菜分歧你們的口味，甚麼大師這副模樣？”