養豬場本來是“合作社”的第一期工程，厥後因為打算的竄改而延後，現在雷曉飛要持續完成這未了的工程，並籌辦增加養鵝、養鴨，擴大“合作社”的投資項目標同時，穩定酒樓、食檔的質料來源。

但隨之，李村的村民又憂愁了。

彆的，雷曉飛還把小吃店、食檔和酒樓的不異食品集合一起加工。比如狗肉、燉湯等需求老火的東西，就提早估計當天的用量，集合提早下鍋，做好後放到一邊待用。到上桌時，隻要顛末加熱透就行。如許，既節儉了人手和能源，也減少了客人等候的時候。

湖中的水，雷曉飛在建好酒樓後，就開端放水，顛末半個多月的時候，湖水已經注滿。因為自從買下了這兩個湖後，雷曉飛已有養魚的籌算，以是，這半年來，雷曉飛一向都在收買小魚，他把收到的小魚臨時寄養在小湖裡，到現在算起來，收買的小魚已有近千斤，但還遠冇有達到雷曉飛的料想，加上現在酒樓開業了，魚的需求也會隨之增加，以是雷曉飛加快了收買的進度，並且還非論大小魚都通收，大到能夠吃的魚，他籌辦放養在用網圍著的湖邊一隅，到有客需求時，就捕上來做菜。

雷曉飛罷休酒樓的事情後，就投入了養殖的事情中。

雷大人的第一個承諾，不讓李村的人捱餓也已經兌現了。

岑嶺跑斷了腿也隻網羅到五十隻鵝苗和七十多隻鴨苗，同時收買返來的另有一百多隻的大鴨和幾十隻大鵝。大鴨當然是用來做菜的了，“合作社”的酒樓和食檔有一道每天必備的招牌菜，就是雷小哥在“公然好味”時發明的“藥材炆鴨”，這道菜每天都要耗損十隻鴨擺佈，能夠是人們不吃鴨的啟事，市場上並冇有鴨子賣，當然啦，冇有市場的東西誰會賣？雷曉飛隻能派人到四鄉去收買，鄉間人養的也未幾，酒樓開業至今，四周鄉間的鴨子已被“合作社”收買潔淨，以是雷曉飛讓岑嶺在收買時，來個和尚偷雞非論大細，歸恰是安康的鴨、鵝就大小通要，鵝是雷小哥籌辦用來做新菜式的質料。

“合作社”做大了，買賣又奇好，就顯得辦理職員不敷。但那也是冇體例的事，既忠心又無能的人並不是那麼好找，隻好等雷曉飛閒下來纔去親身物色，現在他隻能看米下鍋，姑息安排了。