回到古代玩機械_第131章 機製麪條 首頁

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那粗細均勻是非不異的麪條,就像一根根粗線,俄然地同時地平空冒出。世人哪見過如此場麵,就算做夢也冇有夢過,那震驚,不亞於在看一場戲法。就算有份參與製作的人也不例外,突破他們的腦袋,也想不到成果是如此震驚的。更不消說是丹楓他們了,三人的確是看呆了,開端還思疑本身目炫,用勁擦了擦眼睛後再看時,纔不得不信賴麵前的究竟。

雷曉飛先把製麵機的第二根壓棍拆了,裝上兩根帶槽的壓棍,然後細心地調度幾根壓棍的位置、間隙,直到本身對勁為止。接著,他把本來用來接麵片的板台移開,在帶槽的壓棍後裝上一塊斜板,斜板下放上一個盆,完成這統統後,雷曉飛才停手直起腰來,長長地呼了一口氣,再做了幾個深呼吸,然後彆離對木工嬸和洪彪說:“王嬸,拿做麪條的麪糰來。洪大哥,籌辦試機。”

王木工拿出一個用竹片製成的,分為很多方格的東西交給雷曉飛。雷曉飛把這個怪模怪樣的傢夥往剛壓出來的麵片上一按,頓時又拿了起來,雷曉飛把阿誰他稱模具的傢夥放在中間,從按過的麵片中拈出一片六厘米見方的麵片,對著陽光打量起來。

木工嬸拿來一團比平常的麪糰要黃的麪糰交給雷曉飛,雷曉飛接過麪糰後,反覆了剛纔做雲吞皮的法度,把麪糰壓扁後推動了壓棍。

丹楓他們三人並不曉得雷曉飛在做甚麼,但受了現場氛圍的傳染,也嚴峻起來,目不轉睛地盯住雷曉飛。

木工嬸和洪彪應了聲後,木工嬸回身去拿麪糰,洪彪上前搖脫手柄。在坐的有份參與製作的人頓時屏住了吸氣,睜大眼睛望著雷曉飛,恐怕錯過了這一幕重中之重的重頭戲。

丹楓特彆留意著雷曉飛的行動,隻見他左手虛握著雲吞皮,右手拿出著筷子,筷子往餡料一挑,挑出拇指肚大的一坨肉餡,放在雲吞皮中心,然後左手悄悄一握,將雲吞皮收攏,右手的筷子同時往雲吞皮的收攏處按下,按緊,如許一個雲吞算包好,由這個包雲吞的演出,能夠看出雷曉飛的手巧和適應才氣強,也看出了他是一把做工的妙手,丹楓又發掘到了雷曉飛的一個長處。

丹楓接過周夢蝶的碗,望著內裡的雲吞,見同剛纔在食店吃的表麵上冇有甚麼兩樣,想起食店的雲吞那口感、味道,有點反冐,不想下筷。他看了看四周世人,大師吃得津津有味,就下決計腸夾了一個放入口中,一咬下去,舌尖頓時感受一股鮮甜,接著感遭到酥香,鮮甜是肉的味,酥香應當來自炒過的芝麻。他再咀嚼了兩下,體驗到了肉餡的幼、嫩、滑,與剛纔在食店吃的雲吞比,的確是天差地彆。他接二連三地把碗中的雲吞毀滅掉,另有一種意猶未儘的感受。

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