食材一到,三位新廚娘就立即投入了老角色、新崗亭中,玉勺拉著小鈕子一起去井邊洗菜淘米,銀盅賣力切肉加工,金盞則已經非常諳練地開端勾芡調汁配佐料了。大師乾勁兒實足,羅扇天然也不能掉隊,正籌辦手刃那兩條抽了她一起的鯽魚兄弟,就聽得金盞笑著向她道:“煩勞小扇兒幫我掌掌火,我這兒炸個醬,須不斷翻鍋攪拌,騰不脫手掌控火候。”
羅大將軍現在倒冇感覺有甚麼委曲,炒菜做飯是事情,燒火打雜也是事情,一樣為人賣力,一樣為己餬口,乾甚麼不是乾?人家金瓜不分冬夏每天燒火,不一樣過得挺高興?
羅扇心道姐姐你如果然心想讓我煮個湯,剛纔你做的那燕窩雞絲湯和清湯雪蛤又是乾毛的?最後這道湯本來便可有可無,做得平常了罷,席上的人喝起來冇滋冇味兒,隻怕動不了幾勺;做得太富麗了罷,那夥人吃到最後已經滿肚子油膩了,誰還喝得下濃湯稠汁?前麵如有人問起來今兒這些菜色都誰做的,前十幾道都是你的功績,最後一道是我的狗尾續貂,這招不錯啊,很陰很和順啊。
嘖……羅扇撓撓頭,緊跟著出了夥房門,小鈕子在前麵悄悄拽了她一把,轉頭看去,見她衝著金盞的背影努了努嘴,做了個不甚利落的神采,羅扇轉轉頭,緊走了幾步到金盞身前,在前帶路直奔了庫房。
羅將軍這一掌火就一向掌到了日落――金盞一道菜接一道菜地做,底子離不開她的火力支撐啊,以是今兒這晚餐羅扇是一道菜也冇能插手,從加工到成品全由新人組合承包了。剛好,羅扇正想見地見地金盞的技術,外來的和尚會唸佛,這是個可貴的學習機遇,羅扇向來不敢藐視前人的聰明和才氣。
這是揭示完本身的技術、給羅扇一個上馬威後又要反過來摸索羅扇的技術了呢。
不曉得那位送金盞三人給白二少的陳老爺究竟是做甚麼的,手底下的廚娘倒是很有幾分眼界,羅扇看著金盞在庫裡穿花胡蝶似的走了那麼一圈兒,臂彎上挎著的菜籃子裡就多了一大堆甚麼燕窩鹿茸鵝肝熊掌外加一坨鮮鮑魚。
金盞眼睜睜看著青荷把羅扇的送命湯端去了上房,張了張嘴,倒是甚麼也冇說。
羅扇暗自好笑,這青荷平時不顯山不露水的,關頭時候還真敢擲地有聲,因而趕緊應了,將一雙儘是灶灰的手在身上蹭了蹭――歸正衣服也早臟得看不出色彩來了,然後接過青荷手中的托盤,跟著她出得夥房去,兩人誰也冇去看銀盅的臉上現在是個甚麼神采。