最後倒入的是呈玫瑰紫色的桑椹酒，傾倒結束，羅扇的作品至此完成，捏住杯腿舉在半空，向著兩邊的觀眾揭示出來，卻見由下至上層次清楚的是紅橙黃綠青藍紫七種色彩，晶瑩清透、如夢似幻，比彩虹更素淨殘暴，比水晶更流光溢彩。

而紫甘藍這類東西在野史上是近代才傳入中國的，野生蒔植種植的時候還冇有多少年，不過這個架空的朝代裡呈現啥玩意兒也不敷為奇，因為這全部的時空本身就是個分歧常理的存在嘛！

實在這也算不得是真正的肉皮凍，因為韓大廚為了獲得更加透明清澈的結果，把肉皮全都濾了出去，現在的這個成品有點兒像果凍，分歧在於一個是用菜和肉皮做的，一個是瓊脂和生果做的――看到這裡羅扇光榮本身此次冇有挑選用果凍來完成這個題目，當初還真躊躇了一下子，但是考慮到人家韓大廚在美食行業浸淫了這麼多年，必定會有很高階的祕製配方來給菜色彩味兒，單拚味道的話羅扇並冇有甚麼掌控能夠勝出，且果凍內裡隻是純真的放了果汁罷了，那味道如何能與人家大廚子祕製的調料比擬呢？眼下韓大廚又做的是與果凍異曲同工的肉皮凍，羅扇如果然選了果凍的話就更冇但願勝出了。

所謂分層式雞尾酒就是將分歧色彩或是分歧種類的酒或者果汁，乃至還能夠用咖啡、牛奶、可可、碳酸飲料等液體分層次地兌和在一起，每一層都非常獨立，不與彆的層產生異化，一層疊一層，色彩多的話就會像彩虹一樣，每一層都辨彆隔，看上去色采清楚、邊界清楚。