裘掌櫃剛纔也看了那些泥鰍和螺螄。那確是凡人都不肯吃的。隻要那些實在冇錢的人才捉來吃。如果不是馮梓之前多次化腐朽為奇異，他看那樣的食材彆說費錢買方劑，說不定直接拂袖走人。

在吃那螺螄的是後，隻要馮梓一小我吸的順溜。其彆人忙活半天，三個能吸出兩個就算不錯了。馮梓麵前放了一堆的殼子，其彆人還在用筷子忙活著。

馮梓隻是點一下，聽他這麼說，也就不再多言。

馮梓笑著說：“胡人還冇這番心機弄出如許的椅子來。”

這從嶺南汗青上的冼夫人，另有明朝的秦良玉便可得知，在土人眼裡女人也能夠成為首級。隻要這個首級能讓他們過的更好，他們就支撐。

馮梓看他躊躇，便說：“我再教你們一種新的吃食，權當賠償。”

馮梓笑了笑，拿起茶杯喝了一口，說：“那我也不客氣。隻想請裘掌櫃能以每斤五文錢收那些小魚，每斤三文錢收那些螺螄。今後便是有人低價來賣，也不要壓他們的價。並且優先收買他們送來的。”

現在聽馮梓如此說，也明白兩個娃兒拿著那些東西在西市賣，便是從早到晚，也一定能賣出去。馮梓話裡是但願福聚來能收下那娃兒送來的小魚和螺螄。

裘掌櫃抬眼看著馮梓，不曉得他問這個是何意。他謹慎地回道：“長樂縣公乃先帝特許居於福州，隻不過之數年前縣公府在長樂縣。四年前，縣公府才遷至福州城。兩年前，今上更是下旨，賜長樂縣公府儀比國公。”

裘掌櫃說：“不敢多擾姑爺，本日學完便可。”

馮梓也不管他想，說：“本日請裘掌櫃來，是籌算賣兩個菜方給福聚來。”

裘掌櫃聞歌知雅意，從袖袋了取出一小錠金子放在桌子上，說：“姑爺有新菜式能想到我們福聚來，裘某不堪感激。”

“姑爺安！”那正覷著高進他們的兩個廚子也趕緊過來施禮問好。

馮梓這才明白為甚麼一個公侯竟然在福州建府。

或許恰是因為如此，長樂長公主對外才以夫人自稱，而不是更高貴的長公主，恐怕就是為了讓那些土人更有認同感。

他笑著說：“店中備些竹簽，也不需本錢。”

兩人已經剁了好長一段時候，地上都是粘乎乎的螺螄碎末。

而泥鰍，則是教了幾種做法，紅燒、黃燜、瓦煲燉豆腐。

裘掌櫃頓時施禮，比昔日顯得更標準一些：“姑爺！”他昨日但是傳聞了這個姑爺弄出了一個競賣，還賣出了一麵寶鏡。那寶鏡讓長樂縣公府買了去。街坊傳聞，寶鏡賣了一千八百多貫。