接下來開飯，敖沐陽說道：“大師先吃這鍋魚，趁著熱，有點麻辣，看看你們能不能吃的了。”

美食當前，買賣又上門，孫富華東風對勁：“嗨，不消轉頭，我打個電話讓我伴計今晚就拿出圖紙來，小意義……”

“又麻又辣，又鮮又香，味道太美了。”朱春紅嚥下魚肉笑道，“哎呀，陽子這技術真好，今後誰家女人嫁給你，好歹不消愁用飯。”

他們的話意有所指，實際上是說給鹿執紫聽的。

不過這道菜做起來相稱吃力，並且小魚小蝦合適做下酒菜，對於阿誰年代的百姓來講，明顯還是處理溫飽更首要。

“看你想如何搞，最低得十五萬，最高能到兩百萬，這個不好說的。”孫富華‘嘎吱嘎吱’的咀嚼著泡椒魚皮，越咀嚼越有味，再配上一口小酒，那味道更是絕了。

這把將軍辣的不可，狗風俗性會用舌頭舔嘴唇，遭到刺激後更喜好舔嘴唇，即便嘴巴很辣它也會這麼做，因為這是下認識的行動，本身節製不了。

這粗漢就是鎮上工程隊的包工頭，他名叫孫富華，家就是前灘鎮的，都是老鄉。

魚乾煎熟，他清算出來用蔥薑蒜開端爆鍋，香味起來，他又放入大把的麻椒、花椒、八角混炒。

實在鄉村建屋子大多不消圖紙，靠工程隊的經曆便可，歸正屋子構造大抵分歧，冇有都會裡樓房那麼多講究。

因而厥後，火焙魚高潮逐步就減退了。

這個做法近似火焙魚，這道湘西小菜是***生前最愛吃的菜品之一，六七十年代名揚四海，遭到天下各地勞動聽民的熱捧。

敖沐陽發笑，這不是誇本身是乾嗎？

敖沐陽是在偶合之放學到了這道菜的做法，然後他本身揣摩，搭配著用來做鐵鍋烘雜魚，發明味道更好。

曬乾以後接下來就是烘焙，這也是鐵鍋‘烘’雜魚這名字的來源。

既然是硬菜，做起來天然不簡樸。

敖沐陽給她挖了一塊魚鱗凍笑道：“不急不急，你先用飯，吃飽飯再來誇我的長處。”

正在門口泥潭裡打滾的將軍飛奔而來，蹲在中間抽動鼻子，眯著眼睛耷拉著舌頭，口水直流。

前麵要插手香辣醬，青紅辣椒等等，一向煸炒出紅油，他還要往裡放上切好的青瓜調味，終究倒上淨水加熱熬湯。

傍晚，鹿執紫撐著傘帶路進門，海風習習、細雨如絲，她的手裡擎著把小花傘，衣袖落下，暴露半截白晃晃的小臂，晶瑩的雨滴落在傘麵上收回滴答聲又濺開，如大珠小珠落玉盤。