這時候，後知後覺的美國人才悔怨了，從速立法對這類鳥類停止庇護，一向到1962年，少數群的加拿大雁才被髮明於明尼蘇達州的羅契斯特市過冬。

秦時鷗不再說甚麼，這個毛偉龍比他善於，熟諳的朋友多、見地的也多。

秦時鷗說道：“冇有，你放心的吃吧，這是加拿大黑雁又不是白頰黑雁、疣鼻天鵝、黑嘴天鵝之類，不但能吃還能貿易呢。”

開吃了，伊沃森抓著餐叉先來了一塊烤肉，一邊咀嚼一邊籌辦下一口。

大雁肉味美，毛偉龍吃了兩口誇獎不已，然後問道：“我傳聞加拿大這邊好多植物禽類都是受庇護的，這類大雁不受庇護嗎？”

黑水鴨和黑雁拔毛去內臟，鴨子用火燒烤最好，這個毛偉龍懂，他在京都見多了掛爐烤鴨，這裡固然冇有掛爐，但是不缺調味料和篝火，一樣能烤。

烤肉和烤魚吃了一半，大雁肉燉熟了，秦時鷗還是先喝湯，毛偉龍則找到翅膀津津有味的啃了起來。