喝著湯,連卿又開端悔怨為甚麼把這茬兒給忘了,如果早做出來,還能讓宋臨風帶點走。虎帳裡大鍋飯不好吃,加點這個也能改良一些。
“小五,你明天回村裡一趟,讓楊大壯趁天還不冷,多給我做一些魚蝦粉,另有那種叫‘螞蟻蛋’的蘑菇,有多少收多少,碎的也要。”
連卿叫它“珍羞粉”。
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之前作坊裡隻出產紅薯粉和土豆粉,因為大米精貴,米線本錢太高,鎮上冇幾小我捨得吃,但是縣城就不一樣了,有錢人多,以是作坊裡開端少量地出產米線。
“慢點喝,喝燙口的東西可不好。”連卿按了按子奕的手,其彆人聞言,也放慢了喝湯的行動。
趁著現在有工夫,連卿挑了些乾蘑菇出來。蘑菇選的是一種紅色的小蘑菇,因為蘑菇菌柄頎長,約莫米線粗細,菌蓋烏黑,圓溜溜的,小指蓋那麼大,村裡人都叫它“螞蟻蛋”。
湯端上桌,先一人盛了半碗嚐了嚐,連卿當著世人的麵加了勺“珍羞粉”出來,再一嘗,滿口噙香!
連卿把“螞蟻蛋”細細地搗碎,研磨成粉,還研磨了花椒粉。用小稱稱著,一點一點調配著幾種粉的比例,幾經調劑,終究異化出了味道鮮美不腥的粉末。
倆人對著玉輪,邊吃邊聊,直到感覺冷風透衣衫了才起家回家。遠在都城,在宮宴上百無聊賴的晏景辭,不曉得會不會想到能有這麼一副氣象。
宋臨風按例是第二天下午返回虎帳,臨走,連卿給他包了幾塊火鍋底料,另有曬乾的紅薯粉和土豆粉,另有一小把米線。
這些信必然得收好了,今後宋臨風名留青史了,這些信便能夠編撰成《臨風傳》了。
菜品當然和鎮上的有所辨彆。就像,鎮上的鋪子裡用的火腿腸和午餐肉,澱粉多,售價便宜些,縣城裡用的就肉多一些,售價貴一點。其他的東西也是一樣,總要因地製宜的。
為了更較著地體味“珍羞粉”的結果,連卿做了個簡樸的白菜豆腐湯。
除了中秋節前夕上新的涼皮,兩家鋪子又同時上新了“麻辣燙”。村莊裡的新作坊也已經完工了,村裡能找的人都招上來了,還從隔壁的上良鄉招了些人,以是現在又加上火鍋底料的出產,也不會捉襟見肘。
看來這個內力的確是好東西啊!
“這是我用魚蝦粉和蘑菇粉調配的,叫‘珍羞粉’。”
有了“良品”在前,曉得“人間炊火”也是連卿的,連預熱都不需求了。要不是為了圖個吉利,連鞭炮都不消放。