“行。”寧薇薇將質料單遞上,邊說道:“江州大旅店乃是江州數一數二的大旅店,如果連這質料都籌辦不齊,還不被同業鬨笑話。”
“體係,你質料庫裡有冇有配料簡樸又上的了檯麵的菜。”徐言隻能乞助體係。
就它了,宮保雞丁。
大料八角呢?香料呢?五香粉呢?十三香呢?豆瓣醬呢?如何都冇有,輔料單上辣椒種類就寫了十來種,為甚麼冇寫這些?
“有題目冇?”徐言例行問了下,成果還真有題目。
徐言黑著臉,極度無語,這得燒壞多少鍋才氣修煉出來的廚藝啊,真是苦了鍋了,徐言感覺本身應當幫幫他,比如把本身的廚師經曆分享給他,讓他完整把鍋融了?
做個屁的藥膳,哎呦喂,固然說八角、砂仁、丁香之類的確能夠入藥,且有藥用代價,但燉豬蹄加塊八角不算藥膳吧,炒雞爪放桂皮香葉不算藥膳吧。如何到你們這必必要做藥膳才氣加大料呢?
“放心,我受權給你了,放心大膽的做吧。”徐談笑了笑,他不清楚詳細如何受權,口頭上答允著。自我先容道:“重新熟諳下,我叫徐言,你如何稱呼。”
“咦?您要做藥膳嗎?”寧薇薇天然呆的問道。
唉!還能不能鎮靜的做菜了,算了歸正你們質料越殘破,我的獎品就越多多。隻是被你們這一搞,我該做甚麼菜呢?真燒腦。
顛末西紅柿炒雞蛋以及輔料體味,徐言再一次對這個天下美食界誤區有了深切的體味。
“郭子明,不過大師都叫我黑鍋子。”瘦子三十剛到,不顯老,看起來像冇長大的孩子,笑的有些內疚。
“這不是冇顛末你的答應就做了你的菜嗎,還讓你抓個現行。”瘦子有些不美意義臉麵微紅。解釋道:“咱兒廚師界不有明文規定嘛,未得以原創者同意和受權,不能擅自改進和加工菜品。”