黃海縣城_第二章 首頁

字體:      護眼 關燈

上一頁 目錄 下一頁

再說賣肉:每天從食品公司運來多少肉,就開多少斤付貨單,買肉的人多,來遲的買不到;買肉的人未幾,冇賣完的肉上繳公司。肉的題目是市民們的敏感題目,以是肉不好賣,秤高了肉賣折了賠不起,秤低了買肉的不承諾,弄不好冒犯公憤。李愛民父親在黃海鎮人稱李一刀,疇昔殺豬時一刀斃命,現在賣肉也一刀準——接過買家的付貨單瞄一眼斤兩,將付貨單往案板邊細鋼釺上一戳,提起砍刀就剁下去,上秤一過,最多再補點上去,砍成塊,用油紙包上,隔著案板遞進買家的菜藍子裡,一筆買賣轉眼完成。賣肉軌製也健全,不但有“少一罰十”的公示牌,買家會自行監督,公司也會俄然來盤點,將你戳在案上的付貨單和冇賣完的肉加起來與總的重量查對,超出規定的偏差就是題目,要麼得賠錢,要麼有貪汙懷疑,是以,冇人敢不按端方。

李愛民最讓同窗們羨慕的是吃肉不上打算,不是因為他家有特權,黃海鎮冇有哪家敢有特權,活動一個接一個搞了多少年,大師不敢不守端方,現在活動不搞了,但端方認識還在。李愛民家能吃到不上打算的肉,是因為偶然門市裡肉賣不完上交到公司,公司怕豬肉變質會折價措置,也不必憑供應證買,以是才背景吃山,吃到不上打算且便宜的肉。城鎮戶口每人每月有2斤肉票供應,普通5口之家每禮拜能吃上一頓肉。

最幸運的是吃肉:大多數黃海鎮人喜好買較肥的肉回家,肉白熬油,熬好的油鎖在碗櫃裡,缺油時拿出來補,家裡小孩哪個表示好能夠拿出來做嘉獎,用飯時翻開碗櫃上的鎖,用筷子挑點豬油放到表示好的飯碗裡,吃到的特神情,冇吃到的聞著油香流口水,決計下次也表示好,爭奪獲得這麼豪侈的嘉獎;將熬過油的肉渣和瘦肉、骨頭下鍋,就是一個家庭十天八日內最好的一頓炊事,姐姐讓著弟弟,mm讓著哥哥,吃到的肉少,吃到的幸運多;左鄰右舍聞得肉香,會在自家的飯桌上會商,哪天也美美地吃頓肉。

劉朝陽家日子苦,他父親生前是橋梁隊工人,在一次橋下施工時被橋上掉下的石板砸死,留下六歲的他和兩個更小的mm,就靠他母親每個月二十多元的人為贍養。直到他大mm劉向紅客歲招工到朝陽飯店上班,家裡的日子纔好起來。

加入書架我的書架

上一頁 目錄 下一頁