歡脫田園_醃酸筍子和酸白菜上(求訂閱,求打賞) 首頁

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所乃至使滿竹林都生的是也冇人理睬,這會兒恰是筍子猖獗發展的季候。這片竹林子,說大不大,說小不小,臨著溪邊長約有五六百米,廣約莫也就是百十米擺佈。

幾人笑鬨著挖了大半晌,小玉和糖糖抬著筐子鑽進竹林中,忙從前麵撿著筍子,裝進筐子裡,夏璃沫看了看滿地的筍子,終究叫夏文強不消挖了。

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切好了筍子,小玉遵循她的要求從缸裡舀了些水倒進晾乾的罈子裡,把晾去水分的筍子條放出來,蓋上蓋子,弄了泥巴把大肚罈子封了厚厚的一層。笑著問她,“這就好了?”

她要儘力贏利,起碼要包管這個夏季不那麼難過,山麻子隻是這幾天就要結過了,三十文一斤,兩百斤也才六千文銅板,也就三兩銀子,如何夠,明天破鈔了四兩銀子,手裡還殘剩二十六兩,必然要合算著應用,如何找到投資的商機,如何贏利一向是夏璃沫現在每天都在思慮的題目。

吃過午餐,夏璃沫把筍子倒出來,然後幾人把皮扒開,暴露白白的筍肉,等這些人剝好了筍子,夏璃沫讓小玉幫著洗淨,每根筍子對半切好,又磨著夏文強把家裡頭吳三婆婆夏天下大醬的大肚罈子找了出來,洗潔淨,放在太陽底下曬著。

到了家幾人都累的快趴下了,草草的吃過飯,洗好澡就爬上床睡覺了。

璃沫嘿嘿笑著,不接話。望著這大片竹林中的各處竹筍,持續深思。

霹雷隆——

她儘力在腦海中搜颳著朋友說過的醃酸筍的體例。好象是要用泉水,先沉澱一早晨。再將筍子切得大小適中的條或片,晾乾上麵的水分,把泉水倒入,上麵沉澱的部分不要。再用罐子沿能夠盛水的罐子裝起來,邊沿加水,蓋上蓋子,包管不透氣不通風,十五天即成。這中間兒絕對不能翻開蓋子瞧。

入夜,璃沫躺在炕上腦海中幾次過著下午醃筍子的步調,肯定全部過程中,小玉冇沾過丁點油,又確認那筍子是全數晾乾水分才下出來的,又想了一遍兒封口的過程,確認是封得很嚴實。

林子很大,三個丫頭猖獗的在竹林間穿越著,因為才下雨不久,以是空中很濕,三人乾脆把布鞋脫了,光著腳丫子在竹林裡找菌子,時不時的傳來如風鈴般動聽的笑聲。

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