“我感覺我們兩個冇法鎮靜的交換了,你不來幫手拉倒,早晨不給你用飯!”
尚天問帶著莊曜就走了,臨出門的時候一人拿了一把鐮刀。
“我們冇事兒!”尚天問跟莊曜也進了廚房。
“殷顯,你笑甚麼?還笑的那麼奇特!”
殷顯看到莊純本身端了個盆坐在院子裡,他走了疇昔蹲在莊純的麵前。
“姐,都說羊肉膻得很,不好吃!你買這麼多羊肉乾甚麼?”莊曜看到筐裡的羊肉是方纔宰殺的肉,新奇得很。
莊純用秤把羊肉稱好後均勻分在八個盆中,大抵一個盆裡有十斤擺佈,彆離插手醬油、鹽、薑片、切好的洋蔥絲、少量白酒和油。當代冇有嫩肉粉,莊純打了蛋清放進羊肉中為了讓肉質更鮮嫩。
“明天就要用嗎?”尚天問眉頭蹙了一下。
殷顯雙手交叉放在胸前,“這大熱天的你們都在內裡擠,我就不去湊熱烈了!”
莊純看到尚天問和莊曜的手指頭因為磨竹簽子磨的都紅了,打動得真想抱住他們親兩口。
“莫非你陪我來不是當勞力的?”
莊純聽到尚小鵑喊她,白了殷顯一眼進了廚房。
就算不開大排檔,在酷熱夏天裡做碗冰粥吃,或者凍點雪糕,那也是極好的事情,她如何就忘了在圖紙上畫個冰窖呢!
“尚大哥,曜兒,你們謹慎點,早去早回啊!”莊純對著那兩小我的背影大喊,看到尚天問舉起手對這她揮了揮。
殷顯從中間拿起一個簽子然後籌辦拿肉,卻被莊純一巴掌拍在手背上。
“是不是感覺內裡人太多熱得慌?”
統統竹簽子都拿去洗濯,然後用鹽水浸泡。比及了串肉串的時候,莊純看到人手不敷,站在院子裡就喊殷顯。
“小娟你和娘挑瘦的串,四塊瘦的中間串一塊肥的,一串五塊肉!尚大哥你和曜兒串肥瘦相間的。三塊瘦的中間串兩塊肥的!”莊純拿起簽子給他們樹模,傳完的肉串彆離放在盆中。
莊純昂首翻了他一眼,“多嘴!”
“好了也不喊你!”莊純對著殷顯的背影踹了一腳。
家裡冇有碳,再加上炭火烤費時吃力,莊純感覺去鎮裡賣肉串的話油炸的比較費事兒。
“我美意幫你,你乾甚麼?”殷顯瞪眼。
“好了?”莊純的聲音剛落殷顯就排闥從內裡走了出去,那速率比說曹操曹操就到都要快。
等莊純和崔大鳴相同後得知能夠建個冰窖的時候,鬆了一口氣。
莊純轉頭瞪了他一眼,“你就說你籌辦吃現成的不就得了?”