“我本身跟菜市場肉攤訂的貨，真材實料。不是我吹牛，在這兒開店這麼長時候了，我向來不消肉末，都是本身用刀子切，肉塊利市指肚大小，加上香菇一起燉，吃起來有嚼勁，不管誰吃了都曉得是新奇的。”

虎平濤淡淡地迴應：“公道安閒民氣，有些事情不是你說如何樣就如何樣。這處所究竟是鋪麵還是淺顯的住民室第，不是你說了算。上麵有住建局管著呢，另有街道辦事處和打算局，各種認定法度都很正規。”

周反帝豎起三個手指：“每個月三千塊。”

中間，他老婆黃萍低聲抱怨：“你怕甚麼啊！都現在這個境地了，差人都來了。就算是她報的警，跟你也冇乾係啊！”

虎平濤問：“每個月過萬的利潤應當有吧？”

丈夫胖乎乎的，很結實，說話也很利落：“我叫周反帝，本年五十九，來歲就六十了。”

覃雪芬在中間一聽就急了：“這如何不是鋪麵呢？這必定就是鋪麵啊！你看看，這路上交來回回都是人，他在這裡開館子做買賣，如果不是鋪麵的話，他乾嗎要租我的屋子？”

“咱老省會的小鍋米線，提及來那在全都城是一絕。煮米線的小鍋必須是紫銅打造，一鍋就是一碗，不能多也不能少。高湯也很講究，必須是雞湯，要不就是筒子骨，還得加上一條魚。小鍋裡舀上高湯，加上鹹肉、韭菜、酸醃菜……等等，這酸菜也有講究，必須是彌渡的酸菜。韭菜是夏天的做法，到了夏季就換成豌豆尖，煮的時候必須用豬油，如許一來香味和美味纔夠。”

周反帝點點頭：“老話說得好，人挪活，樹挪死。我當時深思著，必須找個能來錢的生存，以是就跟房東籌議，看看能不能把臨街這邊的門拆了，換成捲簾門，我本身開個小吃店。”

聽著世人說得風趣，虎平濤笑著問周反帝：“你這買賣挺不錯啊！等哪天有空了，我來嚐嚐你的技術。”

一句話，把周反帝方纔提起來的興趣，刹時如冷水般澆冇了。

虎平濤冇在乎四周的群情，他對周反帝道：“你接著說。”

男人滿不在乎地說：“家裡白叟給起的名字，之前很多人都叫這個，反帝反封建嘛，很普通。我們村裡另有好幾個名字叫“反美”、“反日”的。現在聽起來感覺挺彆扭，但之前是真的很時髦。”

“要不我也嚐嚐，把我家臨街的那堵牆給砸了，兩邊一打通，這就是妥妥的商店啊！”

虎平濤冇有持續切磋這個話題。他轉向周反帝，問：“你租這間鋪麵，一個月得花多少錢？”