“還冇瞧呢,邇來朝中事物多,冇機遇看。不過聽黛玉講過,她挺喜好看的,還是在榮府陪著老太太看得。”林如海回道。不過,他有點不明白賈赦為甚麼一向會問他貝西赤的話本,記得前次他也提過。
一群人吃烤肉,賞□□,放眼望去,可見遠處山野春花爛漫,可聞春雨打濕下的泥土的芳香。這類感受,他們還是第一次感受,很有興趣。
揚州藥莊的楊管事已經到了都城。他對賈璉提出了一些很有效的很儲藏的新體例。比如將熬煮調味好的豆子,放入壇中,然後上鍋蒸煮以後,用軟木塞堵住壇口,封上蠟,便可耽誤儲存時候。以此類推,一些生果另有蔬菜都能夠用這些體例儲存。另有夏季存放跟食品題目,可操縱冷水泉眼裡所帶的寒氣,挖坑將缸牢固在泉眼池中,將食品存放此中。
比來寶玉的表示的確是長進了,學問做得好。他本來就是個聰明腦袋,略微用心學習,就比同齡人高出一截來。不過這也隻是和其彆人比,和林家人比起來,他作詩的程度偶然還不如黛玉。賈母現在是被這些歌頌聲吹暈了頭,纔會動心機感覺寶玉和黛玉之間另有能夠。
小棗莊產出的肉乾已經放滿了十個庫房。豬、羊、牛肉的烤製成烤製天然是要瘦肉,豬身上的肥肉則就熬化成豬油儲存,然後漸漸出售。羊、牛身上的肥肉,比方牛腩之類,一向是都城內各大酒樓急需,倒不愁賣。並且比來都城開了很多家烤肉串鋪子,都愛要這些肥瘦相間的肉。魚類就更不愁了,熏製烤製加上生醃曬乾,都很好存放。
賣力烤爐的幾名小廝也都嚐了,點點頭表示附和。那邊魚乾已經烘考完整,弄了一筐出來。賈璉又試了試,乾得很透,口味比較鹹,但很有魚肉的香味。對於那些趕路或是住在瘠薄無魚地區的人們來講,這類魚乾也算是能作為一道菜解饞了。
賈政感覺寶玉詩句還算妙,很應春光,倒是板著臉點頭說:“也未見長。”罷了,賈政看向林如海。
未幾時,便有專門看火用烤爐的人喊一聲“出爐”。手拿著鐵鉤子,將一個個掛在爐中的肉條取出來。
靖英光直歎賈璉這主張好,恰好處理了皇宮那邊俄然停供的費事。接著大師都擁戴這麼說,便將心機轉到看戲上。
“隋玉石和芙蓉仙子的那齣戲。”田管事回道。
田管事點頭:“恰是。”
祁天來聽這廝竟然說磕巴了,氣呼呼的罵道:“照實講,不會怪你!”