“小嬸，小嬸，我也幫你乾活”梁多多喜笑容開的跑過來，伸著素白的兩隻小手就要幫陳青推磨。

陳青不知小人又開端作怪，還在忙著將泡好的豆子磨成漿。這力量活自是他和陽哥接辦，兩人邊磨邊聊倒也不累。

一頓烤肉大餐吃的各個肚皮滾圓，陳青又搗了蒜泥倒上一點醬油、加少量鹽和水調味，切上滿滿一盤五花三層肉，沾著解膩的醬汁每人嘗上一塊彆提多甘旨了。

陳青回院子取了香菇用熱水泡發切丁，合著肉塊一起烤熟，香菇浸滿肉味，一口下去口齒留香。再將剛煮熟的雞翅雞爪雞脖子撈出瀝乾，豬蹄對半劈開。本就煮熟的肉食再上火這麼一烤，彆說兩個小的，就連陳青本身都跟著流口水。

“感謝小嬸”梁多多眯眼賊笑，牙口不知比陽哥好了多少，咯嘣咯嘣嚼的那叫一個歡暢。

臘月三十，也叫除夕。是“月窮歲儘”，人們都要除舊迎新，有舊歲至此而除，來年另換新歲。故此期間的活動都環繞著除舊迎新，消災祈福為中間。

打從拾掇好內臟，陳青就撿了豬連替（胰臟）、豬腰子（腎臟），又切上肥瘦相間的五花肉摸了油鹽蔥薑醃上一刻鐘，待不需他幫手時點了炭盆用竹簽串了烤著吃。

以後，梁三爺便在正堂擺了桌案，搬出大疊紅紙，梁夢裁紙，梁多多賣力磨墨。剛開端陳青還不明以是，過會晤到三三倆倆前來求字的莊戶，這才明白過來。

像梁家這般年節買上三頭羊宰殺也算的上是豪侈，冇見今個都冇羊肉上桌嗎？羊肉在梁家也是作為夏季進補之物偶爾食之。

三個幫手這會也湊過來，直嚷著要大展技藝，給阿爹阿孃做上等美食咀嚼。

陳青立在梁子俊身後乖乖放下雙手，任由廣袖遮停止掌。一溜祭拜下來，陳青早已困頓乏累，卯時起家一向忙活到現在，連口熱水都冇顧上喝，這大戶過年就是累人。

在夏國，牛羊纔是上等肉食，代價也比劃一豬肉要貴。“馬牛羊豬狗雞”等六牲按排名上看牛羊在豬之上，也是貴族才氣享有的美食。

梁子俊打從陳青被叫走就賊眉鼠眼偷瞄，說了甚麼天然聽不到，隻是早晨終究如願罷了。陳青乖乖任由梁子俊捏圓搓扁，再不提食言而肥之事。

前有“諸侯無端不殺牛，大夫無端不殺羊，士無端不殺豕，庶人無端不食珍”，厥後光陰長了倒冇有硬性規定吃食，除耕牛外隻要買的起便能吃上各種肉食。但農家大多費事，年節才氣吃上一回肉食，是以這豬肉纔是農家餐桌上的常見美食。