在客堂的抽屜裡拿出幾包濕紙巾放到包裡，然後把包包放到門口玄關地板上，回身走進廚房。

“哇~好香啊！”孝利深深吸了一口氣叫道。

“好啊~好啊！”一聽到酒釀，孝利立馬鎮靜起來。

燃燒石鍋座上灶台，等米湯開了加一勺大醬，插手花蛤、豆腐，加少量鹽，中火漸漸煮。

先洗米燒飯，然後多洗一次，洗的時候多揉搓幾下，拿出一個石鍋，把米水倒到石鍋裡。

最後一個菜―――――青椒炒肉

晚餐後，兩人還是到樓下去漫步消食。

切一小塊豬裡脊出來一半切條，切出一小塊牛裡脊切條，切出一小塊五花肉，肉都放碗裡醃起來，花蛤洗淨瀝水。【家裡不缺肉食真好，作為肉食植物很戀慕，最但願有吃不完的肉肉。】

“米酒還要在等一些日子，還需求持續發酵。好啦，開端煮吧。”

“小貓你把保鮮碗和裝米酒的瓶子拿出來，我把玻璃罐抱到廚房。”

“我來吧，歐巴你去客堂等著就行。”

李慎行先把浮在上麵的糯米用湯勺舀到保鮮碗裡，剩下一些的糯米和米酒，李慎行和孝利一起把它們都彆離倒到瓶子裡裝好，然後放冰箱裡。

“這麼好？那我走了？”李慎行不放心的問道。

拿上兩個湯勺，端著湯鍋往客堂走去。

石鍋沸騰後放入大蔥、洋蔥、西葫蘆，最後把炒好的五花肉和炒出來的油一起倒入石鍋裡，小火慢煮，煮開後放小勺辣醬，一些豆芽。

“完了，不過有幾個冇空。”孝利說道。

孝利剛放工回家，一進門就看到玄關裡放著一個登山包和釣具包，“嗯？又要出去垂釣麼？”掛好包包，往裡走。

油鍋燒熱，倒入色拉油，不要太少不要太多，少了肉會炒老，多了菜會很油膩，剛擋住鍋底便能夠了。看到油冒青煙時，改小火，倒入已經醃過的肉絲，用鏟子炒散。把肉絲盛起，鍋中留一點點底油，倒入青椒絲，在鍋中乾炒放入鹽今後，青椒會炒出一些水分，持續炒至水分完整蒸發，青椒絲閃現出比較焉的狀況倒入先前炒好的肉絲插手雞精，少量胡椒粉，兩大勺米醋，翻炒幾下，便能夠起鍋了肉絲鮮嫩，青椒翠綠，是不是很誘人哈！

“唔~大醬湯、炒雜菜、青椒肉絲，不錯，兩菜一湯。”決定了要做甚麼菜，李慎行開端完工。

李慎行嚐了嚐鹹淡，“唔~味道不錯，鹹淡也夠了。”又煮了兩三分鐘後，關火悶著。

黑木耳、香菇、海帶、粉絲熱水泡發，豆芽洗淨放籃子裡瀝水，豆腐一塊切塊放碟子裡