“好啊~好啊!”一聽到酒釀,孝利立馬鎮靜起來。
切一小塊豬裡脊出來一半切條,切出一小塊牛裡脊切條,切出一小塊五花肉,肉都放碗裡醃起來,花蛤洗淨瀝水。【家裡不缺肉食真好,作為肉食植物很戀慕,最但願有吃不完的肉肉。】
“今晚我也要吃。”
黑木耳、香菇、海帶、粉絲熱水泡發,豆芽洗淨放籃子裡瀝水,豆腐一塊切塊放碟子裡
下入胡蘿蔔、木耳和香菇持續大火翻炒至熟,將炒好的菜肉盛出,放入大沙拉碗中,略放涼,插手粉絲、適當食鹽、醬油、香油、白芝麻翻拌均勻,然後夾到碟子裡。
“明天早上八點調集,好的,記得了不會早退的,你甚麼時候見我早退過,就如許,明天見。”
李慎行掛了電話,走上樓,在換衣室找出他平時外出海釣用的登山包。
然後開端做雜菜。先把粉絲煮熟後過冷水,粉絲剪成幾段,短點好夾起,放一邊瀝水。
孝利剛放工回家,一進門就看到玄關裡放著一個登山包和釣具包,“嗯?又要出去垂釣麼?”掛好包包,往裡走。
油鍋燒熱,倒入色拉油,不要太少不要太多,少了肉會炒老,多了菜會很油膩,剛擋住鍋底便能夠了。看到油冒青煙時,改小火,倒入已經醃過的肉絲,用鏟子炒散。把肉絲盛起,鍋中留一點點底油,倒入青椒絲,在鍋中乾炒放入鹽今後,青椒會炒出一些水分,持續炒至水分完整蒸發,青椒絲閃現出比較焉的狀況倒入先前炒好的肉絲插手雞精,少量胡椒粉,兩大勺米醋,翻炒幾下,便能夠起鍋了肉絲鮮嫩,青椒翠綠,是不是很誘人哈!
“這麼好?那我走了?”李慎行不放心的問道。
“收到。”兩人分開行事。
孝利拿出一個小點的湯鍋,舀出兩人份的酒釀,放灶台上燃燒,然後又從冰箱裡拿出一些枸杞和兩個雞蛋。
孝利在李慎行的臉上狠狠地親上幾口,說道:“夠了冇,夠了就快點。”
待漫步回家以後,孝利就開端打電話約人明天集會,大師都是忙人不提早約好的話,到時候有冇偶然候那可不好說了。
“走吧,走吧。”孝利把他推出廚房。
李慎行先把浮在上麵的糯米用湯勺舀到保鮮碗裡,剩下一些的糯米和米酒,李慎行和孝利一起把它們都彆離倒到瓶子裡裝好,然後放冰箱裡。
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