“阿軒哥哥,這泥巴和黑糖為甚麼會變出白糖和紅糖呀?”二虎獵奇地問。
這讓一貧如洗多月的楚父臉上瀰漫著笑容。
楚汐月、楚父、楚母,都是一臉的驚奇,不明鶴產生了甚麼事。
想了想,楚父持續說道:“這白糖的甜度,是黑糖的兩倍還多呢,六百文錢還是少了點,一斤八百文錢算了!”
楚汐月一雙大眼放光:“真甜,比那些黑糖紅糖不曉得要甜多少倍呢!”
陳軒言簡意賅的說到:“黑糖中含有不純的帶著色彩的雜質,而黃泥能夠接收掉不純的雜質,因而就有了紅糖和白糖。”
買返來就花了幾十文錢。
好不輕易纔想起這製糖的體例。
兩人乖乖聽話,都不清楚陳軒葫蘆裡賣的甚麼藥。
因為魚養不長的啟事,楚父現在每日都要往城裡一趟賣魚,然後早晨才返來。
黑乎乎的黑糖熬出來的殘餘從上麵流出來,內裡的糖漿也在漸突變厚。
陳軒看了一眼楚汐月:“女人就得吃點紅糖。”
陳軒大喝一聲:“倒!”
比及火勢漸旺,陳軒一下子倒入三袋黑糖,黑糖顛末熬煮,直接變成糖漿,翻著泡泡。
楚汐月點了點頭,一斤糖四百文,這但是一筆不小的支出。
紅糖不但甜,還是滋補的東西,村莊裡的人底子吃不起。
楚汐月也感覺本身能夠是真的獅子大開口了。
一斤的黑糖最低也要一百文錢。
這些糖可都是好東西。
內心感慨了一下,楚家人還是渾厚的。
這下連楚父都有些咂舌。
不曉得過了多久。
另有一些用草木灰,鴨蛋清來脫色的,用來製作紅糖。
就如許跟泥巴攪在一起?不是糟蹋嘛!
陳軒用一根棍子,快速的攪拌著。
大夏朝的製糖還處於原始階段,主如果蒔植在南邊的甘蔗,用來製作黑沙糖。
楚父嚇了一跳。
這類操縱黃泥漿和黑糖製糖的體例,是中原最簡樸的製糖技術,一向從當代持續到了後代。
他能不曉得嗎?
陳軒見狀,從速說道:“叔,把黃泥放入鍋中!”
吐了吐舌頭不敢再說話。
他重視到了三種糖的比例,彆離是五分白糖、三分紅糖、兩分黑糖。
這天,楚父返來。
味道很差。
楚母在中間說道:“就連紅糖,都要三百文錢,這糖更甜,起碼要四百文錢!”
他有些急:“再晚一點,糖果都煮爛了,那可就壞了!”
楚汐月順著她爹的思路,也插嘴道:“八百文太少了,這糖又不是普通人能吃得起的,非富即貴,我感覺我們能夠多加二百文。”