張氏守著大雜燴的鍋，看田氏拿出一塊足有一斤重的五花肉，轉著眸子道：“娘，相公他讀書很辛苦的，給他炒個肉絲補補吧！”

如果之前，她說出這話，傅氏必定會把吃的勻出一半來，可明天傅氏氣的狠了，咬咬牙就當冇聞聲。

田氏想了想道：“先用水泡上吧，如果一會田郎中來了，得留人家吃頓飯，這大過年的把人折騰過來，哪能讓人家就那麼歸去。”接著批示道：“那不是另有塊五花肉嗎，到早晨做紅燒肉燉土豆吧，恰好待客，也給孩子們吃點油水，這一年太苛得著孩子，就盼著這一個年呢。”

張氏聽著這話茬不善，不敢搭言，等田氏進了正房，纔看著傅氏酸溜溜的道：“咱娘就是心疼冉兒，按說，也不是冇有孫女，我家甜兒、巧兒，哪個不比冉兒聽話無能，咋就入不了咱孃的眼？”

內心想著女兒說的話――“瘦”。本身的幾個孩子平時很少見油腥，凡是有一點好吃的，也要先可著讀書人，然後是李誠懇這個一家之主，輪到本身伉儷時，常常就剩下盤子底，就如許張氏還不滿足，話裡話外，給李義源的銀錢少了，在鎮上吃不到油水甚麼的，以是李義河獵到的兔了、野雞等，除了換錢的，其他的都拿到鎮上了。

錢氏聽了這話內心暗自不屑，這個大嫂真是個不滿足的，看這家裡吃的穿的用的，哪樣不是緊著垂教員，就這麼個雞蛋還要爭。隻是她一個新進門的媳婦，當然不會說這話獲咎秀才娘子，隻是內心為老二家不值。

她說完端著蛋羹回了房，隻留下張氏氣的在前麵直頓腳。

張氏見傅氏不似平常一樣，主動分出吃的來，氣哼哼的嘟呶了一句，“真是上不得檯麵的東西，不過一點蛋羹，當甚麼好玩意呢。”

張氏眸子子轉了轉，又用心歎了口氣，看著錢氏道：“不幸我們倆的相公每天讀書到半夜五更，就為了給咱老李家光宗耀祖，可現在，竟連個女娃都不如，連個雞蛋也捨不得給吃。”說女兒她不搭話，說相公她敢不搭茬？要曉得百口可都指著李義江落第人，考進士，仕進燦爛門楣呢。

田氏和張氏正在廚房裡忙著，錢氏在打動手。張氏把明天早晨的剩的炒吵嘴菜，炒羊肉蘿蔔絲和五花肉燉酸菜一股腦的倒進鍋裡加熱，這叫大雜燴。這吃法在莊戶人家是常事，每樣菜未幾，摻合在一起一熱，又好吃又不華侈，菜湯油水又足，用來沾了乾糧吃，非常誘人。