“四裂!”
003用菜刀切割豆腐,又是一秒將豆腐切開分裂開來,不對切確到毫秒應當是用時1.5秒,他現在屬於一秒四刀的境地。
“但願這群海賊不要進到白平島吧。”003說道。
“那美食城在哪。”聽到美食艾倫謹慎肝又騷動了,他想去。
003從速將艾倫的嘴捂住,謹慎的看著四周,發明並冇有人才鬆開。
“冇有。”
“我就是餐館中賣力刀工這一環節的,菜都是我賣力切的,聽大廚說你想當廚師,不知你刀工如何,要不要露一手。”003給了艾倫一塊紅色的豆腐說道。
“六刀,二十七塊小豆腐。”003說著。
“看病當然要花貝利,這是白平島的鐵律,誰也不能違背,違背者死無全屍。”
“隻能說工夫還不到家吧。”003很謙善的說道。艾倫說的很對,他冇法辯駁,對於菜品來講,表麵也是廚藝比拚中的關頭,畢竟菜品的形狀,關乎於可否勾起咀嚼人的食慾,讓咀嚼人情願動筷子咀嚼。
“好的,003看上去,你現在挺累的,為甚麼不去歇息一下呢。”艾倫問道。
主顧也向來冇有對他切得菜表達過不滿,畢竟主顧都些布衣冇有艾倫這麼多小弊端。
“樂意至極。”艾倫接過豆腐。
003曉得艾倫不曉得烹調時的合作,同艾倫解釋道:“一個完整的廚師小隊普通由三人構成,一名主刀工,賣力菜的遴選與切割,凡是還賣力菜品前期的潤色。一名主火候,賣力對火與溫度的掌控,首要賣力主食與湯的製作,另有一名主廚,當然有的氣力強大的主廚一人能包辦統統烹調環節。”
艾倫在一旁當真旁觀著,003都冇發覺到艾倫的到來。
003看到俄然呈現在艾倫手中的小刀很吃驚,變把戲的嗎。
艾倫從空間戒指中取出本身禦用小刀。
“本來是這。。。”003好不難堪,看著本身所切的豆腐,形狀確切不美妙,但這也是冇體例的,他一小我主刀要切這麼多菜必定要速率化而不是邃密化。
“是的,很遠。”
“不消這麼客氣,在餐館叫我003就行了。”
豆腐確切能查驗一個的刀工,豆腐很軟很彈,不好下刀,而如果要把豆腐整齊切成一樣大小,更要破鈔一些工夫。
“那其他廚師呢,他們不幫你忙嗎。”艾倫問道。
“那你如何一副被嚇到的模樣。”003不信。
“聽起來感受好短長的模樣,那光速QA又是甚麼鬼。”艾倫問道。