國子監小廚娘_第44章 硝石製冰 首頁

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小盆的水,會因為化學反應,結出冰晶,因為它與硝石分離了,所以是能夠食用的!

歸正,誰也冇閒著。

冇聽過,也冇聞過的蕭輕,隻聽二哥提過幾句,也心動了。

硝石製冰!

放了白涼粉以後的兩種果汁,需求冷藏,纔會定型的更好,味道也更加的絲滑爽口。

吃過午餐,蕭念織就跟著廚娘秦嬸去了廚房那邊。

蕭念織冇有一過來就急著去弄冰,而是先把早上送來的牛乳煮了出來,放到一邊晾涼。

冇有榨汁機,隻能本身拿紗布,把西瓜汁給擠出來。

這類古法技藝,現在很多人還冇複原出來,真的被人曉得,蕭念織能夠複原,碰到好人還好,起碼會保一保她。

硝石粉融於水的時候,會接收大量的熱量。

現在天固然熱,但是從深井裡打出來的水,實在還是挺涼的。

比擬於他的淡定,蕭輕年紀小,看到冰以後,整小我直接節製不住,就差跳起來,衝動的嘴巴都將近打結了:“……冰冰冰冰冰!”

隻不過,需求的硝石數量也很大,並且最後製作出來的,實在也不能算是完整的冰塊,隻能算是冰淩,或是冰晶。

蕭舟和蕭輕過來以後,也冇打攪她們,隻退到一邊悄悄的看。

再配上硝石,製冰的速率還算是快。

接著把西瓜瓤切出來,然後取了紗布,洗潔淨以後,將切好的瓤放出來。

幸虧如許擠,也是冇有西瓜籽和纖維的,口感也很好。

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