國子監小廚娘_第20章 燒烤備料 首頁

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婢女這會兒已經疇前麵返來了,手裡提著個筐。

蕭念織下認識的“哎喲”了一聲。

想到這些,於姑姑轉過甚去問:“想想,羊肉想如何吃?”

當然了,如果把控好量,實在也可以是軟嫩好吃的。

比及她跟於姑姑回了書院,這東西必定是要拆的。

蕭念織很快就跟郭嫂子去廚房措置了。

忙完這統統,蕭念織又帶著郭嫂子,把孜然粒給磨成了粉,便利後續灑到烤串上。

蕭念織大風雅方應下:“對,姑姑先坐一會兒,我要開烤啦!”

這個難不倒蕭念織,看著時候還早,蕭念織跟郭嫂子先去弄了黃泥,又找了些石頭,先壘了一個簡樸的燒烤台。

以是,為了便利主子們用飯,郭嫂子還特地點了一圈的艾草,驅了一下蚊子。

蕭念織:6!

她獵奇的問了一下於姑姑:“那兩位是……”

剛纔磨了一些醃肉,但是數量不敷用。

這一看,廚房這邊陣仗還挺大的,她忍不住笑了:“這是做甚麼?”

隻不過,前麵的紅色身影因為速率太快的原因,以是跑著跑著,就摔到一個坡下了。

明天另有彆的殘剩食材,蕭念織挑遴選揀了一些。

對於她來講,糖醋裡脊的靈魂就是番茄醬啊,但是……

以後又將白芝麻,小火慢烘出香味兒,再把茱萸也磨成粉。

灑好胡椒粉的時候,蕭念織想著,調料的事情,刻不容緩!

見於姑姑同意了,蕭念織頓時靈巧的笑笑:“姑姑,讓我來措置吧!”

將肉醃好,蕭念織又去看了看彆的食材。

郭嫂子實在也不太懂,為甚麼要點著燭火用飯。

這條後腿不小,蕭念織想著,就她跟於姑姑吃,主子們就是跟著蹭一點,並且能串的東西很多,以是她也冇切太多。

問完以後,點點頭:“也好。”

於姑姑冇太聽懂,但是並不遲誤她瞭解:“是要烤著吃嗎?”

用糖和醋也能調汁,但是少了番茄的那一股子天然果香,就差了一點感受。

必須得想體例把調料搞齊了,不然她都冇體例對外解釋,這些調料是如何回事了!

羊肉不能順著肉質的紋理切,如許吃的時候,極輕易塞牙。

羊肉的吃法可太多了!

傳聞有蜂蜜,於姑姑眸底的笑意漾開:“嗯,蜂蜜放屋裡,羊肉……”

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