婢女這會兒已經疇前麵返來了,手裡提著個筐。
蕭念織下認識的“哎喲”了一聲。
想到這些,於姑姑轉過甚去問:“想想,羊肉想如何吃?”
當然了,如果把控好量,實在也可以是軟嫩好吃的。
比及她跟於姑姑回了書院,這東西必定是要拆的。
蕭念織很快就跟郭嫂子去廚房措置了。
忙完這統統,蕭念織又帶著郭嫂子,把孜然粒給磨成了粉,便利後續灑到烤串上。
蕭念織大風雅方應下:“對,姑姑先坐一會兒,我要開烤啦!”
這個難不倒蕭念織,看著時候還早,蕭念織跟郭嫂子先去弄了黃泥,又找了些石頭,先壘了一個簡樸的燒烤台。
以是,為了便利主子們用飯,郭嫂子還特地點了一圈的艾草,驅了一下蚊子。
蕭念織:6!
她獵奇的問了一下於姑姑:“那兩位是……”
剛纔磨了一些醃肉,但是數量不敷用。
這一看,廚房這邊陣仗還挺大的,她忍不住笑了:“這是做甚麼?”
隻不過,前麵的紅色身影因為速率太快的原因,以是跑著跑著,就摔到一個坡下了。
明天另有彆的殘剩食材,蕭念織挑遴選揀了一些。
對於她來講,糖醋裡脊的靈魂就是番茄醬啊,但是……
以後又將白芝麻,小火慢烘出香味兒,再把茱萸也磨成粉。
灑好胡椒粉的時候,蕭念織想著,調料的事情,刻不容緩!
見於姑姑同意了,蕭念織頓時靈巧的笑笑:“姑姑,讓我來措置吧!”
將肉醃好,蕭念織又去看了看彆的食材。
郭嫂子實在也不太懂,為甚麼要點著燭火用飯。
這條後腿不小,蕭念織想著,就她跟於姑姑吃,主子們就是跟著蹭一點,並且能串的東西很多,以是她也冇切太多。
問完以後,點點頭:“也好。”
於姑姑冇太聽懂,但是並不遲誤她瞭解:“是要烤著吃嗎?”
用糖和醋也能調汁,但是少了番茄的那一股子天然果香,就差了一點感受。
必須得想體例把調料搞齊了,不然她都冇體例對外解釋,這些調料是如何回事了!
羊肉不能順著肉質的紋理切,如許吃的時候,極輕易塞牙。
羊肉的吃法可太多了!
傳聞有蜂蜜,於姑姑眸底的笑意漾開:“嗯,蜂蜜放屋裡,羊肉……”