“先彆絕望，嚐嚐再說。”傅衡臉上的神采淡淡的。

傅衡隻那一眼，便收回了目光，若如其事地轉過身，對唐寧遠道：“走吧，這裡滿是灶，熱得很，我們到內裡坐著等吧。”

“是啊。”綠竹下認識往孫強那邊看了一眼。這比賽，是在大廚房裡停止的，十幾個灶一溜圍牆而建，以是各自做甚麼。一目瞭然。從孫強和麪、切麪條，到切黃瓜絲，她都看在了眼裡。

孫強覺得傅衡是在諷刺他奪了堂妹創出的新菜式，漲紅了臉，解釋道：“她隻是模糊提了些設法，再顛末部屬不竭地試作，纔有了明天這道涼麪。本來這道菜，我是想讓她做的。但她說讓她的技術不可，這才讓部屬做。”

“綠竹。傳聞你明天運氣不大好，抽了個十二號簽哦。”有兩三個月未見的唐寧遠正站在傅衡身邊，衝著綠竹一臉的壞笑。

綠竹剩下的時候，便是坐在那邊，等那井水變溫了，便打上一桶水來，將那桶舊水換掉。

“哦？”傅衡的嘴角翹了翹，目光仍然冰冷，“你們兄妹兩個的豪情倒是好啊，孫月霞想出來的新菜式，本身不做，卻讓給你做。”

綠竹在屋子裡坐著，見大師都己做完了，便是一向磨蹭看不敢將食品呈上去的孫月霞，也戰戰兢兢地把做好的餅子送了上去，她才這將涼粉從桶裡拿出來，將碗倒扣在潔淨的砧板上，把微褐透明的涼粉切成條，盛入碗中，再澆上醬汁，端了出去。

內裡三根竹簽，本身恰好拿了這麼一根，純屬運氣題目。跟任何人都冇有乾係。本身的要求，不管拿冇拿到第一名，都跟傅衡提過了。大抵是冇有這類執念，抽到第十二名，綠竹內心一點懊喪的感受都冇有。【ㄨ】明天做菜，還要再重新抽呢。鹿死誰手，還未可知。

孫強的成績在班上還是不錯的，教習們對他也寄予了厚望。現在看他也做麵，就算味道做得極好，創新的分數也會比較低，怕是進不了前三名。

做完這些，隻用了一柱香的時候。而抽到前麵的號、先出去的秦威和孫強，還在不斷手地繁忙著。

“這做法，是你想出來的？”傅衡又問。

跟著鍋中食材溫度的增高，本來成褐色糊狀的澱粉，也漸突變成了透明色。待得全都變色以後，綠竹便將糊糊倒進兩小我碗裡，再將碗蓋好，提上一桶井水，將碗放到內裡去浸涼。這邊則用豆豉醬、豆瓣醬、蔥薑蒜炒香，勾芡加醋，調成醬汁。

哪怕味道淺淡，也要在這淺淡中富於竄改。可涼粉這東西，本身並有趣道。即便把醬料調出來，也很難跟它相融會，構成那種能讓人回味的感受。它讓人喜好的，隻是那種脆脆的口感。夏季裡清冷的味道，以及入口時醬料的香醇。