“啊？”綠竹抬開端來，看向馬教習，然後又低下頭當真地看了手裡的肉塊一眼，道，“這是豬裡脊，並分歧適做紅燒肉。”

可冇想到，如許不成能做的的事情，綠竹竟然做到了！她明白了他所要表達的意義，按他提出的菜肴要求，把肉切成了所需求的形狀。如許的悟性，是他在這幾年所教的學徒裡，向來冇有見到過的。更可貴的是，在如許的處境裡，麵對他如許丟臉的神采，這孩子還能對峙本身所該對峙的東西，何其難能寶貴？

固然隻上了一節課，但傅衡買來的這些孩子就冇有一個是笨的。大師天然看得出來，綠竹手上的那塊肉，就是早上俞教習拿給他們看過的裡脊肉。很明顯。馬教習說要做紅燒肉，是分歧適的。

“感謝馬教習。”綠竹曉得了馬教習的用心，倒涓滴不在乎他態度上的冷酷。獲得必定，想到又能回到講堂上來學習刀功，她的一顆默算是放了下來。宿世在象牙塔裡做學問，又發展在一個平和安寧的環境裡，她是不喜好跟人產生爭論的，更不消說跟教員產生衝突了。(未完待續。)

秦威看了大急，正要跟著跪下去討情，甘鷺卻扯子一下他的袖子，悄悄搖了點頭。這是綠竹事前叮嚀了的，不管如何，都不要出言討情。

綠竹這一回，倒是有些想不明白。不過她甚麼也冇說，看了馬教習一眼，再看了看那塊肉，拿起刀悄悄切了起來。

刀功，不但僅是指把蘿蔔絲切成細絲這類工夫，而應當是按照分歧的菜肴的需求，把食材切成分歧的形狀。不管肉片切得是否薄得透明，肉絲是否成絲均勻，這不首要。因為這些工夫，是能夠下苦功去練的。但做事是否舉一反三，是否肯動腦筋去思慮，纔是優良的廚子所具有的前提。

而跟秦威一樣盯著馬教習神采的，另有孫強。從深山裡出來在田野過的第一夜，綠竹當眾指出山羊鬍子所犯的弊端，還親手給傅衡煮了粥，孫強就已把她當作了首要的合作敵手。昨晚綠竹的表示，他的這類動機更勝當日。今早聽孫月霞說綠竹想出了題目的答案，他就把馬教習所出的困難想了又想，至今冇有一點眉目。

有傅衡那樣聰慧非常的主子，再有像綠竹如許有點悟性的孩子，天然也不敷為奇。

不是她多想，她隻感覺，照要求把肉切成了片，又切成了絲，馬教習就應當清楚地曉得，她是明白答案地點了的。那麼他又提出如許的要求，不過是想嚐嚐她能不能對峙本身以為精確的做法，而不是服從於威脅之下。一個廚子，也是要有本身的對峙的。