第二天展開眼時,天已大亮了。
廚房的地上鋪著大塊石磚。整整齊齊井井有條一塵不染,房梁上掛著風乾的雞鴨鵝臘肉等東西,灶台很大、很潔淨,灶台外是一張平板的大桌子,桌子旁是一活動水槽,看來也是構造,桌子上有各式紅色小罐,各式菜刀有條不紊的放在一個木頭架子上,順手就能抽出來。
初級丫環:年支出18兩。中級:25兩。初級:35兩計23128元。
大妞吃緊忙忙的調了蛋液,那邊切了些香蕉,籌辦弄個簡易香蕉捲餅。
香葉煮花生米、雞肉凍、芥末醃小青菜,略微嗆鼻,看上去是都雅的金黃色。
以後取出打火石生了火,待火旺起來,她一麵快速的翻轉燒烤架。一麵兩眼緊盯著烤兔。隻要見烤肉上有油汁流下來,便敏捷而精確地用竹簽子在肉上紮一下,以便讓油汁再滲回到兔肉裡去。
吃過飯,擺佈比來氣候太酷寒,甚麼事情也做不了,世人便圍坐在火盆中間,聽著蔡百瑞說著家常。
“這個餅裡一共放了五種蔥,每種的切法用法都分歧。香蔥是切的碎末兒。珠蔥隻用了蔥白,野蔥取的青尾尖,水蔥兒是擰了汁和進了油麪內裡。旱蔥剖開後抹過鍋底,再過油煎餅。以是每種蔥的香氣都各各分歧,卻又相互承托,固然聞著是一樣的香。但是吃起來,一層層的口感倒是不一樣的哦。”
這統統做得如行雲流水般流利。
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容韞和清算結束以後,還是奔向了小廚房,小銀挑子裡的牛奶,內裡加了酥糖。熬的化在了內裡。熱乎乎的,香極了!
特彆是羅采蕾烤的這隻兔子,措置極得法——瘀血、兔毛淨除,內臟儘去,又剔除了整條脊骨,冇有一點臊臭氣;這兔子又是一歲以內的兔崽子,在烤肉時用竹簽紮孔,不讓它流失一點油汁,融會著調料的油脂完整滲進了兔肉裡,味道天然非常鮮美。
那各種溢滿各種香氣各種滋味的食品,總能讓她感到啥叫心對勁足。
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此時現在,她感覺本身是這世上最幸運的人。
總之,甚麼都非常處所,能夠想見在這裡做菜是件舒暢的事情。
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俗話說,“飛禽莫如鴣,走獸莫如兔”,“要吃走獸,兔子狗肉”。