吃完甘旨的晚餐，又在敞亮的燭光下完美了一下本身的打算，翻了幾頁條記雜談，容韞和便在雲鶯的奉侍下洗漱結束，迫不及待地爬上了暖和的大炕。

案板上擺著南瓜、鮮藕、魚、黃瓜、冬瓜好幾樣青菜，不但有辣椒、另有辣芥菜，大妞用稻草和柴火把鏊子燒的熱熱的，那邊把廚房外的小烤爐燒起來。

加上一盤用鮮蝦和野豬肉合炸的小肉丸子；清蒸了一條鮮鯉魚，撒了細細的翠綠碎；自家醃製的紅糟鴨胸脯肉，切成薄薄的小片，另有四個小冷碟，都是新奇野菜和時蔬，或炒或拌，都滿清爽。

此時現在，她感覺本身是這世上最幸運的人。

特彆是羅采蕾烤的這隻兔子，措置極得法——瘀血、兔毛淨除，內臟儘去，又剔除了整條脊骨，冇有一點臊臭氣；這兔子又是一歲以內的兔崽子，在烤肉時用竹簽紮孔，不讓它流失一點油汁，融會著調料的油脂完整滲進了兔肉裡，味道天然非常鮮美。

這當代氛圍清爽，各種“山珍”被六合之靈氣滋養著，不管如何做都味道鮮美、滋味實足。

以後敏捷地放血、剝皮、去除內臟，乃至把整條脊骨也剔除，以撤除兔子的腥臊氣；再用水缸裡的山泉水洗淨。從懷裡取出兩個小瓷瓶，用楊枝做的小刷子將油均勻地刷在肉上，再撒上便宜的調料。

跟這一比，宿世當代時她吃到的食品底子就是渣滓。

“好囉。能夠吃囉。”

“我們家本來在北方，但是那年大旱，家裡的田本來就未幾，爹孃又早死了，我跟著哥哥嫂嫂三口人一起逃荒。”(未完待續。)

一旁的福壽早已經歡暢地叫了起來，從懷裡摸出匕首，跑疇昔抓住兔子，在脖子上抹了一刀，結束了它的痛苦。

馬伕：給政。府公事員趕馬，出差辦事利用。年支出40兩。計每年26432元。

屋子裡燭光很亮，暖爐裡的炭火正旺，上麵煮著茶，火裡扔了幾顆紅棗，有微微的暖香。

總之，甚麼都非常處所，能夠想見在這裡做菜是件舒暢的事情。

“記得之前我爺爺做螺螄，是先下油將蔥薑蒜爆香，然後再把螺螄放出來炒，再放紫蘇放水出來小火煨兩刻鐘。阿誰味道……”

吃過飯，擺佈比來氣候太酷寒，甚麼事情也做不了，世人便圍坐在火盆中間，聽著蔡百瑞說著家常。

廚房的地上鋪著大塊石磚。整整齊齊井井有條一塵不染，房梁上掛著風乾的雞鴨鵝臘肉等東西，灶台很大、很潔淨，灶台外是一張平板的大桌子，桌子旁是一活動水槽，看來也是構造，桌子上有各式紅色小罐，各式菜刀有條不紊的放在一個木頭架子上，順手就能抽出來。