怪廚_第九十六章 韓廚比刀功 首頁

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他站出來發言,花圃飯店廚師長有些難堪,畢竟不是本技藝下,冇法辦理,隻能笑著打圓場:“王老邁,咱是客人辦事,隻要客人高興就成。”

招商局羅紅宇有點反應不過來,我靠,如何又出事了?嗬叱王柱:“比甚麼比?從速給客人報歉。”

王柱學了五年韓菜,越學越不覺得然,都是甚麼啊?除了生的還是生的,底子不能和中華麗食做比較。

見花圃飯店廚師長冇讓人籌辦食材,李中基越產活力,這是瞧不起我?

但是吧,有個大題目,這位韓菜徒弟向來冇去過韓國,也不懂韓語,他的韓菜是跟他師父學的,也就是說,他是在海內跟海內徒弟學的本國菜。

王柱笑道:“是那小我要比,關我甚麼事?”

李中基讓一眾廚師批評菜肴,廚師們顧及王柱的麵子,冇人上前。

羅紅宇是歡迎方,不但願出事,跟花圃旅店廚師長說:“韓國廚師要借用廚房做菜,做他們喜好的韓國菜,我們的畢竟不太正宗,分歧他們口味。”

廚師長一想,對啊,王柱底子冇有脫手的設法,是韓國人要比試。

花圃飯店廚師長很無法,我老誠懇實的獲咎誰了?乾嗎老衝著我來?笑著勸王柱:“認個錯算了,轉頭咱倆坐

除此以外,韓菜另有個最大特性,素。大部分青菜都是生吃。

正主都同意了,廚師長讓人籌辦食材,洗濯潔淨端到李中基麵前。

喝酒的人輕易過火,李中基讓翻譯催廚師長籌辦食材,又跟金太盛說了幾句話。

在廚師們聽來,李中基是在挑釁他們。當中走出兩個主廚,細心咀嚼過兩道生拌牛肉。然後不發一言,黯但是退。固然眼中不平,內心不平,但是隻說這道菜,確切是韓國廚師贏了。

他很歡暢,不但出口惡氣,還模糊有種韓國摒擋勝於中華麗食的感受,以是一衝動,放言道:“我曉得你們有人不平,冇乾係,我就站在這裡,恭候大師的應戰,但願有人能打敗我。”

韓菜有三寶,泡菜、大醬,醬缸。醬缸臨時不提,不能吃。其他兩樣,不誇大的說,大部分飯局都有它們的存在。特彆泡菜,必不成少。

韓國菜倒是分歧,受地理和食材限定,烹調多以燒烤為主,製作起來比較簡樸。除燒烤外,另有蒸煮、涼拌、醃菜幾種體例。很少有炒菜和油炸食品。

廚師長一聽,說我們韓國菜做的不正宗?好吧,你是韓國人,反麵你爭這個,讓廚師給李中基籌辦案板、廚具。

恰是因為這個啟事,王柱冇有搶先動筷子。現在,他已經曉得李中基確切短長,隻憑飯桌上看了幾眼,又咀嚼兩口以後,竟然能完整複原一份菜的食材、調料、及製作過程。固然是李中基非常善於、熟諳的韓菜,但是單就這份本領來講,已經是非常了不起。

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