第四十七章[第1頁/共4頁]

他們這有個風俗，訂婚時要曬嫁奩，訂婚時抬著嫁奩從孃家這邊到夫家那邊轉一圈。結婚那天，挑了吉時再轉一圈。曬嫁奩時，大家爭相旁觀，若嫁奩豐富，則大家都誇父母本領。如果嫁奩少了，不但父母臉上無光，連同夫家也要不歡暢。

妞妞掙紮著，嘟著嘴抗議，“爹壞，說了不幫娘。”

“去，把你兒子和女兒捉出來。”顧麗娘推了推杠床外側許強。

“如何了這是？”楊氏放下梳子，轉過身問。

顧麗娘都籌算給他斷奶了，但許強說孩子還小，不讓斷。又見顧麗娘奶水少，平時冇少往家裡買些豬肘鯽魚之類給她進補。那疼兒子樣，麗娘偶然看了也會吃味。

“呀呀，娘夠不著。”妞妞差點被抓時候一個側身，躲開了顧麗娘狼爪，尖叫著。

“隨你。”許強對吃一貫不如何挑，有甚麼便吃甚麼。

前幾日，顧銘暄訂婚，曬嫁奩時大家嘉獎，讓楊氏非常對勁了幾天。而本日，則是江墨染訂婚日，比起顧銘暄風景，江墨染就顯得寒酸了。八台嫁奩都裝不滿，值錢物什冇有多少。

傍晚入夜時，許強拎著一隻大大豬蹄返來了。

開門是妞妞，“爹，你返來啦。”

楊氏見他肝火這般大，內心突突直跳，也不敢硬頂，隻嚅嚅地說給莊子。不過她留了個心眼，隻說給個莊子，可冇說給哪個。見楊氏如許，顧蘊升感覺本身氣總算順了些，交代了兩句，然後對勁地拜彆。

“要大半個時候才氣吃呢，你回屋暖暖吧，這天目睹著冷了。”顧麗娘見他鼻頭凍得通紅，摸摸他手，也是冰得短長。

“嗯，叫你娘給我們做酸甜肘子好不好。”

楊氏乾笑兩聲，那莊子她現在交給孃家那頭兄弟打理，不知做是何謀生，每半月有千把兩銀子進賬，她那裡捨得把這下著金蛋母雞送人？

許強領著妞妞進屋和許老爹說了會子話，逗了逗兒子不提。

客歲冇經曆，除了鹹菜隻能戳筷子頭，本年她可不想反覆客歲慘樣了。直接醃上一大缸酸菜，再加幾小缸泡菜，後醃些鹹蘿蔔，猜想應當能安然過冬了罷？

燉時候加一些醋，不但易爛，並且味美，並促進鈣接收。放點山查乾,如答應以爛些。另有，不能放鹽，放鹽不輕易爛。

這處所冇有高壓鍋，想短時候內把豬蹄燉得又又爛，得要必然訣竅。顧麗娘將豬蹄對半切開後，從廚房裡拿來一把砍柴大刀，用刀背用力地上麵拍幾下。然後再切成塊，放點酒和薑出來，然後放些淨水出來燒開，去掉血腥味後把它們撈起來。然後把用冷水衝淨豬肘再放進鍋裡，加陳醋、糖、醬油，薑塊，蒜米，山查乾等，再加一碗水出來，蓋上蓋，用大火燒。