瞧他那話說得,多少人家裡就吃點稀粥鹹菜?鹹雞鹹肉還委曲了?
“好說好說!”胖廚子笑嗬嗬地應著,敏捷地把雞蛋盛了出來,然後下入蔥薑蒜,爆香後把切小塊的胡蘿蔔另有泡好改刀的木耳下鍋煸炒至斷生,重新下入雞蛋,倒入一碗祕製的料汁,翻炒均勻,出鍋。
再看胖廚子那邊,人家嘴上是歎著氣,但手上的行動的一點冇停,往燒熱的鍋裡倒油,然後把大瓷碗裡裝著的小順早就打散攪勻的十三個雞蛋——家裡十三小我,倒進鍋裡,“呲啦”一聲,蛋香味立馬飄滿了全部廚房,饑腸轆轆的幾人,肚子立馬就開端唱歌了。
江屠戶媳婦想想也是,她家可不能跟老江家比,如果要跟他們家對齊,她家一年的口糧說不定三個月就造了咯!
老江家砌了兩個大火灶,一個灶能放兩個大釜或鍋,兩口大釜用來燒水——主子多,兩釜水都不必然夠!
“大徒弟技術就是好!這炒雞蛋都做得比普通人做得香!”江屠戶媳婦一邊洗鹹菜一邊誇道:“我做飯就不可,大師一道在這廚房裡做飯,您有空指導一下我?”
“這油都快下半鍋了,做出來的菜能不好吃嗎?”江瘸子的兒媳婦感慨道,就算教會了,不捨得下油下鹽,也是白瞎。
你看看,你看看,做個飯多少個釜啊,另有鐵鍋!
但他實在是冇有體例呀,這雨下的跟天漏了一樣,到處濕答答的,新奇的食材冇吃完都爛完了,還好這些鹹肉甚麼的有大爺從都城帶返來的“保鮮袋”庇護著,要不然,也得長毛咯!
這世道,這風景,又不乾重活,冇有幾家人捨得吃乾飯,吃大肉,哪怕明天登山累一天了,也隻捨得把稀飯煮稠一點,放上半巴掌大的鹹肉罷了。
他教是教了,能不能學獲得,那就看小我本領了,畢竟他那大兒子他但是手把手教了三年最後忍無可忍把他趕出去跟著二爺去酒樓當跑堂了,而這個燒火的小兒子也不曉得有冇有天賦,倒是小順,能做幾個小菜了。
也就今上帝子們用飯急,平時都早早煨著高湯,等飯點的呢!
胖廚子內心獨白冇有人曉得,但他方纔的一番話實在是把幾個婦人給整無語了,她們對視一眼,冷靜地把本身家釜裡的米袋子和一小塊鹹肉以及鹹菜拿出來——
不過話說返來,做廚子也是需求天賦的。
胖廚子這段時候做飯想菜式都想得頭禿,食材也就那麼些,主子都要吃膩了,他恐怕有一天會降罪他!