魚剛上桌葉山亮就已經開口了：“這是用檸檬汁醃過的魚肉啊。”

第三道菜就是個淺顯的生魚片，這道菜沈墨乾脆就是交給美作昂切的。

“東北亂燉，這道菜的自在度還是挺高的，可挑選插手的食材還挺多的，我明天用的是五花肉，燉的蔬菜是豆角、土豆和茄子，不過因為明天的豆角略微有點老，以是多燉了一會，茄子就切得比較大塊一些，免得燉化了。”沈墨說道。

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此時沈墨在美作昂的激烈要求下回到了房間，菜都搞好了，剩下的擺盤出餐的任務就交給了美作昂。

很多人都不太會蒸雞蛋，感覺雞蛋液和水的比例不好把握，實際上沈墨感覺簡樸雞蛋液：水做到1:2便能夠了，不過水最好用溫開水，如許最後蒸出來的蛋羹氣孔少。

“是如許的。”沈墨點了點頭，“以是抓飯實在還能夠加葡萄乾，蒸好的米飯上撒葡萄乾拌勻，用葡萄乾的酸甜味去中和油膩的風味，不過這裡確切冇找到葡萄乾，但是找到了點梅乾，但太酸了我就冇加。”

後續值得一提的菜品，比如說禦飯，實在就是主食，沈墨煮了一鍋抓飯分給大師。

不過追出去的塔克米並冇有返來，弟弟伊薩米去找幸平創真問了問詳細的環境，幸平幾人卻表示並冇有見到塔克米，估計是追疇昔的路上並冇有追上幾人，以後就走岔了。

沈墨本來想碳烤的，不過店裡冇籌辦爐子，最後隻能挑選了烤箱。

品級二個拚盤端上來時幾人就發明彷彿有些不太對勁了，按理來講這個菜品應當是挑選一些應季的食材，簡樸烹調做一個小拚盤的，此時卻上了一個小炒菜。

解釋以後，不清楚環境的人這才反應過來，本來明天的飯是沈墨做的，頓時愈發期盼前麵的菜品了。

此中最感興趣的就是葉山亮了，如果說剛纔的烤魚加了孜然這類香料他完整能夠瞭解，這個抓飯剛端進屋他就聞到了抓飯味，頓時精力一振。

“哥哥他彆是在山裡迷路了吧…”伊薩米非常擔憂得坐下持續吃起了小菜。

沈墨點了點頭：“冇錯，我發明檸檬汁烤魚還是挺好用的，特彆是海魚，加點檸檬汁不但能去腥，還能讓魚肉保持緊緻，口感更好，就用檸檬汁和蔥薑抹勻把魚醃製個非常鐘以後，刷層油入烤箱180℃烤上25分鐘就行了，在二十幾分鐘的時候間斷一下，端出來撒上孜然、椒鹽和一點辣椒粉，實在我本身做的話會多點辣，但畢竟這麼多人吃就少放點了。”