幸平創真搖了點頭：“我倒是冇想那麼多啦，這是我爹教我的一種煎魚的技能啦，他說想把魚煎酥脆就合適這類體例。”

“呼嚕呼嚕…”房間裡隻剩下此起彼伏吸溜米飯的聲音。

沈墨看向小碗：“是茶泡飯啊。”

沈墨看了看錶，一共也就浸泡了非常鐘便從冰箱裡拿了出來，找了個盤子，將魚塊整齊碼好擺盤，撒了一點白芝麻裝點，最上方放了一小段香菜，最後盛了一勺料汁澆在了魚肉上。

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直到幾人都吃完了碗裡的飯，正在回味時，卻聽到幸平創真彷彿輕歎一聲，臉上有些苦笑著放下筷子：“沈墨同窗，你的菜真是總能給我帶來不一樣的欣喜啊。”

一色慧則看向了沈墨：“你曉得這類技術嗎？因為中餐的烹調技能實在太多，我不確認是否有近似的技能，但據我所知的生煎是一種法餐的烹調體例。”

“那我等你一會吧，一會我們倆一起端上去。”說著幸平創真找了個餐蓋將幾個碗擋住，免得一會涼了。

“算是吧，更多的是為了節流點時候。”沈墨看向了幸平創真的餐盤，內裡放著幾個小碗，正冒著熱氣。

兩人排闥進入丸井善二的房間，其彆人都已經累得躺了一地，一色慧正看著內裡的夜色，伊武崎峻正靠在書架旁看書，吉野悠姬和榊涼子兩個女人則坐在床上談天，看到沈墨二人端著菜返來，都站了起來擺好小桌。

幸平創真正夾了一塊沈墨做的魚，用筷子敲了敲炸得脆脆的外殼，聽到沈墨的發問答覆道：“是啊，這在中餐裡彷彿不常用吧，不過我感覺海帶茶搭配?魚味道會更好，以是冇有挑選常用的綠茶。”

笑著應了一聲，一色慧解釋道：“這是法餐煎魚【Sole Meunière】會利用的一種技術，用刮刀按住魚肉使魚肉上色均勻，同時不竭挑出魚肉煎出的油脂，並適時反覆插手橄欖油。”

“香煎…乾煎…紅燒…清蒸…燉煮…”沈墨有些憂?得撓了撓頭，所謂山上鹿麂獐，海裡馬鮫鯧，?魚和馬鮫魚這類海魚本身就極其鮮美，再加上應季，可挑選的食譜實在是太多了。

關上冰箱門冇多久，一旁的幸平創真已經完成了本身的菜品，看到沈墨坐在冰箱中間看著表不由愣了一下，隨後問道：“咦？你做的是一道冷菜嗎？”

幸平創真看著新奇的，由一色前輩親手措置的?魚，側頭看向沈墨：“就用?魚能夠嗎？我們倆一人一半。”