幸平創真點了點頭，持續咀嚼，俄然明白了過來：“這類酸味，是酸奶吧！”

沈墨點了點頭：“這是用饢餅蓋頂的酥皮湯吧，也是典範的法餐摒擋技能之一了。”

看著有些麵麵相覷的幾位評委，沈墨還是決定不皮了，當真先容道：“港式土豆燉雞翅燜餅，請咀嚼。”

三人互換了一下眼神，最後還是由搶先幾秒鐘完成菜品的葉山亮率先上菜。

沈墨笑著點了點頭：“看來我們倆想到一起去了啊，都決定挑選這類風味激烈的香辛料，這是一種疏柔毛羅勒的亞種。不過在我們那邊的中原老鄉喜好稱它為荊芥。”

葉山亮則有些詫異，沈墨在吃過他的咖哩以後竟然涓滴冇有畏縮，端起沈墨的咖哩，他深深嗅了一下，辯白著這道咖哩中的香辛料。

剛纔一向冇說話的幸平創真此時俄然插嘴：“這個餅子，我建議你們再細心看看。”

沈墨湊在一旁一副磕到了的神采，幸平創真還是一臉純粹底子不懂產生了甚麼。

“轟！”將一塊土豆送入口中的一頃刻，世人的腦海中彷彿有做火山發作了，由香辛料構成的岩漿直接把人淹冇，而咬下那一口煎得外酥裡嫩的雞翅時，又彷彿身後長出了一對翅膀，遨遊於空中縱情俯瞰下方由香料構成的奇景。

“嗬嗬。”沈墨笑了一聲，“這也算不得甚麼高深技能，中餐裡很多廚師都有出鍋的時候撒把香菜的風俗，一個事理。”

“小茴香…檸檬草…肉桂…不對，阿誰把統統風味串連起來的香辛推測底是甚麼！”幾位評委在葉山亮構建的香辛料迷宮中苦苦追隨著答案。

說著，沈墨拿過勺子，在饢餅頂上一敲，“哢嚓”一聲，饢餅回聲碎裂，一股濃烈的咖哩味從饢餅的裂口傳出。

俄然，葉山亮的眼睛猛的展開，看向剛纔鄰近出鍋時撒入的一把綠葉，這個氣味竟然讓他這位神之鼻都有些躊躇：“這…也是羅勒？”

幸平創真恍然大悟：“冇錯冇錯，我在試做咖哩時嘗試過，確切是聖羅勒的味道。”

千俵夏芽看向盤中的咖哩，剩下冇嘗過也就是燜的餅子了，忍不住說道：“餅子本身並冇有甚麼風味，首要還得看咖哩的味道就…”

沈墨一邊把多盛的兩份遞給幸平創真和葉山亮，一邊對千俵夏芽說道：“我們這比的畢竟是摒擋，不是香水，詳細哪份好吃還得吃過了才曉得。”

葉山亮也點了點頭：“雖說這道菜風味已經做到了極致，但香氣也是一道菜的首要構成部分…”