把這份花了一天的時候做好的小甜點端到小女人麵前：“是不是這個呀？泡魯達？”

畢竟已經第三天了，堆積在這裡的哀鴻們已經風俗了，這群年青的廚師會給他們整些不一樣的活出來，以是看到田所惠還在繁忙，很多人都冇有散去，並且持續在這裡圍觀。

三言兩語解釋清楚產生了甚麼以後，沈墨持續問道：“以是說，你那邊有冇有近似環境的傷員？”

“小惠，你這個要泡多久？”愛麗絲過來問了一句，她想用一下一口深鍋，成果發明內裡是田所惠泡著的紅小豆。

“啊，這個還要很長時候呢。”田所惠看了看錶，對愛麗絲說道，“能夠還得五六個小時呢。”

在之前製作的椰奶中再拌出來一些煉乳，持續攪拌均勻，此時椰奶早就已經放涼了，在這類氣候不算風涼的時候，吃起來應當是恰好的溫度。

半晌後，看著將小女人送去病院的車開出了廣場，沈墨也是長出了一口氣，看向了田所惠：“乾得標緻！”

“哦，冇事，我再去找找彆的鍋吧。”愛麗絲擺了擺手，去堆棧去翻找了起來。

又是一個多層翻譯，田所惠才從七零八落的資訊裡拚出了大抵的資訊。

就算如許，紅豆泡好也已經到了午餐以後，紅豆已經比方纔下水時已經收縮變大了一倍，開仗燒開，一向到五分鐘擺佈以後，立即關火，過濾出水以後，再次加淨水，少加鹹鹽和椰漿，大火燒開轉小火煮上20分鐘，以後再燜30分鐘反覆了三次，這一下又是將近三個小時疇昔了。

地動時這個小女人方纔興沖沖得跑在街頭，她要從速回家，因為她的媽媽承諾明天給她做她最喜好的泡魯達。

沈墨擺了擺手：“不消這麼悲觀，雖說不是冇有能夠，但我們還是臨時不要放棄但願。”

把早就已經拿過一些殘剩的椰殼，在椰殼底下鋪上一層紫米，上麵鋪上一層蜜紅豆，以後在椰殼裡倒入椰奶。

沉默半晌，這個小女人終究發作出了豪情，竟然是徑直撲在了田所惠的懷裡痛哭了起來。

因為此次紅豆的外型比較完整，以是田所惠製作的是蜜紅豆，如果在煮紅豆時給煮著花了，便能夠轉做豆沙了，一樣是一個甜品裡常常呈現的食材。

將煮好的紅豆瀝乾水分，趁熱加糖攪拌均勻，再加蜂蜜和紅糖，再次攪拌，密封醃製了起來。

因為顛末烘乾，並且安排了一天，麪包片固然接收了椰奶，但還是很脆，在咬下去時收回了輕微的“哢嚓”聲。