給食戟之靈來點小小的中餐震撼_第265章 炸豬排配特製香緹醬 首頁

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“香緹醬。”沈墨模糊記得這個醬汁的名字,這是一種以奶油為根本的醬汁,凡是用於甜點、蛋糕裝潢或作為配菜的調味醬,不過在這裡,才波朝陽挑選了將鮮奶油打建議泡以後,再插手各種香辛料停止調味。

包裹在豬排大要的麪包丁,和醬汁裡的蔬菜丁在表麵上也達成了調和的同一,也就是說,不管是色還是型,這道菜都完成得相稱不錯。

說罷,才波朝陽就要持續往外走,說實話,他本來覺得明天這一場是他毫無牽掛的碾壓式勝利,但冇想到幸平創真竟然能用這麼一道超出了他預期的菜品帶給他如此大的震驚,這讓他一時候有些心神失守,籌算歸去重新製定一下打算了。

這就必須得提一下這個醬汁了,比起直接蘸著吃的番茄沙司,這個風味較著要更加豐富有深度一些,沈墨感覺最成心機的就是加的那一點蔥薑水。

沈墨看著麵前的這盤豬排,非常愉悅,這類油炸食品總能帶給人一種歡愉的感受。

看著才波朝陽端上來的寫一份炸豬排,以及豬排上泡沫狀的醬汁,沈墨輕嚥了口口水,不管他再如何針對才波朝陽,人家畢竟也是一代版本boss,沈墨這也是第一次當真咀嚼他的菜品,以是還是有些等候的。

該說不說,幸平創真的表示也是真的超出了沈墨的預期,也讓沈墨由衷感慨幸平創真的學習才氣之強啊,不愧是生長屬性拉滿的角色。

說罷,兩小我幾近同時插起對方的炸豬排送入了本身的口中,接著,兩小我同時瞳孔地動,站在原地墮入了生硬。

從另一方麵來講,蔥薑水在必然程度上能夠起到緩衝感化,畢竟這料汁裡增加了很多的白醋,味道還是比較激烈的,再加上這隻是個料汁,並不能像煮湯那樣長時候熬製,以是用蔥薑水來中和一下這類口感,就會讓門客不會感覺酸味過於凸起了。

並且,麪包丁內部富含著藐小的孔隙,此時澆上醬汁以後,接收了醬汁的麪包丁讓番茄醬汁能夠更加遲緩而又充分得開釋風味。

“特長?到底甚麼是特長呢?”幸平創真看向本技藝裡的這份非常眼熟的,和幸平流炸豬排有九成類似的菜品,輕笑起來,“幸平流的菜品就是我的菜品了嗎?那你現在做的這又是甚麼呢?”

才波朝陽儘力擠出了平時那種笑容:“我一個教員,如何會和一個門生過不去呢,能看到我們學園的門生有這個氣力,作為教員就已經非常滿足了。”

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