隨後纔是世人最等候的鬆鼠桂魚，這個魚是直接被上了桌以後，才澆上了芡汁，讓客人看著芡汁緩緩滲入在一塊塊魚肉之間，也算是這家店的演出菜之一了。

“能夠是客人太多了後廚有些忙不過來了吧。”田所惠還在諒解著彆人。

生煎的味道確切不錯，沈墨感覺不比分開魔都那天早上吃的那份差，就是比擬較之下餡料的調味少了一點甜味。

“快走吧快走吧，回了黌舍再見吧。”衝著沈墨揮了揮手，司瑛士底子冇有涓滴沉淪，回身回了房間。

倒不是捨不得列隊，隻不過這再多排一會，就直接吃午餐了，還買甚麼早餐了。

第二天一早，在司瑛士欣喜得眼神中，沈墨拖著行李走到了門口。

“妥了！”小李比劃了一個OK。

至於這個糍毛團，實在就是糯米包肉團，一樣是甜口的，內裡是甜甜的肉丸餡料，內裡裹著一層糯米和一層糯米。

以是沈墨更感興趣的是這些甜點，口感很糯，屬因而沈墨很喜好的甜品範例，而此中這個白果蜜糕味道真的很不錯，軟軟的糕點搭配上脆脆的堅果，從風味到口感都非常優良。

一樣是找到了一家比較著名的店，彷彿是因為代價比較高一些，以是並冇有列隊，幾人很快就進店入坐點好了菜。

一方麵彷彿冇無益用新奇河蝦，當然了，這個季候想買到新奇河蝦挺困難的，但是畢竟這家店免費也不便宜，不管如何也應當想想體例進步食材的質量吧。

沈墨在學糖醋鯉魚時，徒弟就叮嚀過他，近似於這類菜，必然要講究三熱，魚熱、油熱和汁熱。

是沈墨和小李倆人跑出門去買吃的，本來是籌算去買一家很著名的生煎，成果看了看門口排著的長隊，倆人還是放棄了。

另一方麵，沈墨之前做雨前蝦仁的時候明白表示過要潔淨，更何況這一道清溜菜，就更得潔淨了，這蝦仁講究一個白白淨淨，鮮嫩Q彈，但這道菜的蝦仁已經有些發紅了，應當是烹調過程，給蝦仁上漿的時候也有些題目。

彆的，沈墨在這裡也點了一道鱔糊，不過拿來和國賓館停止對比確切有點欺負人了，比擬較之下這道鱔糊就有些膩了，最關頭的是上菜的時候菜品的溫度有些下來了。

並冇有說廢話，這也是讓沈墨有些不測的一點，這個糍毛團竟然是用兩層糯米包裹著餡料，切近餡料的一層是糯米糕，而內裡一層則是糯米粒，一樣是有當真考慮口感的題目。