他本來覺得菜單應當是企業那邊來決定，畢竟一場宴席的菜單也有很多講究的，應當有很多要考慮的題目。

在確認沈墨並不是那種隻會麻婆豆腐和炒飯的中餐廚師以後，宴會賣力人直接拍著沈墨的肩膀，語重心長得說道：“我信賴你作為遠月第一席的水準，菜單就交給你安排了。”

時候已經來到了一月份，到月尾就要解纜去華國了，在這之前還是得把該措置的事情都措置一下，隨後因為氣候酷寒學園會有一個約莫半個月擺佈的假期。

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“用這麼多沙鍋也是因為火候的題目吧？”久我照紀俄然發問道。

久我照紀從背後隻是悄悄捏了捏沈墨的胳膊，現在斜著眼看著沈墨：“吹！接著吹！”

撈出來的食材先用水洗淨，需求洗到大要冇有一絲粘手的感受為止，如許最後吊出來的湯會更加潔淨。

時候已經疇昔了兩個小時，沈墨開鍋在每個沙鍋裡插手剛纔煎好的鯽魚，持續蓋蓋子煨煮。

中間的美代子搶答到：“就算感覺冇需求，最好也彆偷步調！”

沈墨天然是冇甚麼定見的，每天做菜，把學園的食材庫當哆啦A夢的口袋用，偶爾幫幫這類忙也不是甚麼過分的事情。

冇錯，此次菜單中的一道菜恰是佛跳牆，實在沈墨必定是更善於魯菜的奶湯百口福，但畢竟人家佛跳牆名譽更大，應當更合適此次的商務宴會，奶湯百口福就留到下次吧。

接著，很壯觀的一幕產生了，一排十小我紛繁跟著沈墨的節拍開端攪拌湯底，多出來的一名本來是要輪換的，不過大師都是常常做菜的廚子，就算是臂力差一點的，咬咬牙也不是對峙不下來。

沈墨卻冇管那麼多，此時正在查抄著食材：“土雞、番鴨、豬蹄、豬皮、豬肉、龍骨、雞爪和鯽魚，這些量應當是夠用…”

“然後呢？就如許等著嗎？”有人發問道。

成果跟對方申明此次的第一席是一其中餐廚師以後，對方也有些麻爪了，中餐不懂啊，不曉得詳細該如何安排菜品。

這宴會是這家企業的常例，實際上就是一場貿易交際活動，請來各路政商界人士，回望疇昔，暢享將來，以是遠月學園也非常正視，每年都會調派十傑第一席出麵擔負主廚，在安定與投資商乾係的同時，爭奪與更多得企業權勢達成合作。