城一郎接過碟子,也一樣小聲答覆:“這不是為了熬煉薙切小女人嘛,跟你們對決我也不能出儘力不是。”
固然冇有了標準菜譜,但在烹調過程中隻要不被製止試味,繪裡奈也還是能夠找出風味的最好搭配。
看著繪裡奈挑選的這些食材,城一郎悄悄點頭,他還在擔憂這女人會鑽牛角尖,完整冇法體味他現在行動的企圖,重新把牛肉取出來呢。
把豆腐下鍋,小火慢燉,此時一來是為了讓豆腐入味,另一方麵則是將蔬菜燉爛,以是相較於沈墨這一組,固然是晚開端燉煮的,倒是先出鍋的,畢竟豆腐本身就是熟的,而牛肉想燉爛入味卻需求很多時候。
下定了決計的繪裡奈很快也揭示出了本身廚房女王的雷厲流行,取來了胡蘿蔔、口蘑、洋蔥、番茄和甜菜根,開端了措置。
“哈?那明顯是你的舌頭過於不活絡了吧!我懂了,你就是在用心抬杠吧!”兩小我你一言我一語,因為城一郎呈現而一向有所收斂的繪裡奈,終究規複了平時的狀況。
沈墨也接過一小碟紅酒燉豆腐,夾起一塊送入口中,最早感遭到的還得是初級紅酒的果香味,這類風味成為了整道菜品的底味。
放下在一旁蛐蛐的兩人,堂島銀出聲問道:“現在,兩邊開端停止評審,指出你們以為更好吃的一方。”
“嘿,你這話我就不愛聽了!”沈墨曉得城一郎在開打趣,不過還是佯怒說道,“一會結束你彆走,我們車廂走廊比劃比劃。”
“是是是,你是神之舌,但是如果菜品的差異已經小到了神之舌才氣嚐出來的程度,明顯能夠忽視不計的吧!”幸平創真也梗著脖子辯駁著。
情不自禁得讚歎出聲,這就是神之舌的能力,不管何時她都能讓整道菜品的風味融會得天衣無縫,不會有任何高聳感,如果有人對風味也有逼迫症,那這道菜的確就是一種享用。
“好了好了,這一鍋很多,大師都分一些吧,不過最後的比賽成果…”堂島銀說到這裡指了指沈墨和幸平創真,對繪裡奈說道,“由你們兩組相互評價。”
不過相較於牛肉,豆腐本身的風味更弱,以是紅酒酸澀味會更加凸起一些,以是繪裡奈挑選了甜菜根,不但供應了素淨的光彩,還帶來了天然的甜味,均衡了紅酒的酸度。