很快，沈墨和幸平創真就被獵人安設就在原地不要走動，畢竟狩熊還是一件很傷害的事情，他們這群獵人也不敢有涓滴粗心，不成能帶著兩個完整冇有經曆的人蔘與行動的。

“好好好，你們玩這麼高興都不叫我是吧，等會我歸去換衣服，你們倆彆跑！”說罷，幸平創真風風火火跑了出去，回本身的房間換衣服了。

幸平創真站起家大聲答覆：“哦！普通是分為四種火候，旺火，也有人稱為大火或者武火，普通用來停止炒、炸、爆、蒸等烹調體例，以及原質料的焯水。”

獵人大叔笑著先容了一句：“櫻花黑熊，亞洲黑熊的一個亞種，這頭方纔成年，體型還不是很大，能夠團體帶走，如果體型較大就得現場支解了。”

“以是說，這個足跡意味著我們離熊的洞窟已經很近了是嗎？”沈墨問道。

跟著沈墨的話音落下，下課鈴也響了起來，沈墨表示世人下課以後坐在了講台前的椅子上，悄悄深呼吸一口。

“我一會就不去了，歸去再清算一下菜譜，就等你們把肉帶返來便能夠開端試做了。”

明天在這個班上的極星寮世人也忙圍了過來，紛繁誇獎沈墨講的不錯。

看了看時候，也快到下課的時候了，沈墨最後說道：“節製火候，是一個最根基但也最首要的技術之一，我明天提到的各種烹調體例以後的課程裡都會教到，彆的，按照食材的形狀、大小、質地、營養成分以及盛菜要求的分歧，我們也需求在實際的烹調過程中隨時矯捷調劑火候，不能悶頭套上麵的公式。”

獵人們追蹤著足跡大抵分開將近一個小時以後，沈墨聽到了遠處傳來幾聲模糊的槍聲。

幸平創真一下跳了起來，食戟這個詞的確戳到了他的點上，忙問起了詳細環境。

開車的獵人大哥開朗笑著跟沈墨解釋：“冇事，這大夏季的，熊本來就很少活動，進山都是碰碰運氣，常常有能夠在山裡逛個一週都碰不見一頭熊，以是你們提出要一起去我還挺驚奇的，提早說好，明天也有能夠一無所獲歸去啊。”

而沈墨的目光，則已經看向了那刻薄的熊掌。

“如果我贏了，葉山要作為陪練直到我把握了汐賜傳授的香摒擋論，而如果我輸了，則需求供應十道以香料為特性的中餐菜譜，並且包教包會。”沈墨看了葉山亮一眼，“本來是賭十傑第一席的，但葉山感覺我對他的要求跟第一席不對等，以是主動換成了現在這個賭約。”

“不是研討啦，是食戟。”沈墨說道，“葉山要跟我以熊肉為主題停止一次食戟對決。”