“廚房?”洛天停下,手指著廚房的方向問道。跟在洛天身後的清秋,冇想到洛天會俄然停下,成果。就撞了上去。“哎唷!”一下撞到了鼻子,眼淚刹時充盈了眼眶。
洛天瞥了瞥眉頭,對於清秋不肯收下野雞的行動有些不歡暢。“蘋果。”
瘦肉十文錢一斤,肥肉十三文錢一斤。大骨頭帶著點冇剃潔淨的肉的,兩文錢一斤。剃潔淨肉的大骨頭,一文錢一斤。不過很少人買大骨頭,豬下水都是扔了的,冇人要。因為不好措置,如何著都有些難聞的豬屎味,也就冇人情願吃。
“野雞,明天多打了一隻。”洛天看著麵前蒼茫的小丫頭,微微挑了挑嘴角。將野雞放下後,回身要走,被小丫頭禁止了。回身挑眉,看向清秋。
清秋現在隻曉得,雞蛋一文錢兩個,精米一百二十文錢一斤,以是,淺顯老百姓可吃不起。首要也是冇有市場供應,脫殼技術是遠遠達不到當代的。每次爹爹返來,也就隻帶最多數斤精米。一個月帶一次,豪侈一下。
“呃。。洛大哥,你用飯了嗎?”清秋問後,見洛天搖了點頭,皺著的眉頭有些鬆動,又持續說:“那洛大哥留下用飯,我把野雞燉了一起吃,行嗎?”問完這些。見洛天皺著的眉頭,完整伸展開來,便曉得,信賴直覺準冇錯。
當然,半斤米煮出來的飯,必定是不敷這一大師子吃的,首要還是給她和小弟思安吃的。糙米六文錢一斤,精麵二十文錢一斤,細白麪十二文錢一斤,淺顯麪粉五文錢一斤,玉米麪三文錢一斤。
以後用草木灰塗滿大腸外側,灰能夠帶走很多褶皺裡藏得臟東西,還能消滅異味。然後洗濯,洗潔淨後,能夠放掉氣體。用醋和水浸泡一刻鐘,泡好後,用剪子將大腸上不能吃的部分、難以食用的部分去掉。再以後,大功勝利!
豬下水彆人不曉得如何措置,但這可難不倒清秋。在當代,凡是都是用鹽洗濯。不過,鹽在清秋現在所處的處所,但是精貴的東西。凡是老百姓人家吃的都是粗鹽,還是限買的,每家按人頭去采辦。細鹽都是大戶人家和管戶人家吃的,淺顯老百姓吃不起。精鹽算是貢品了,隻要皇家人能夠食用。淺顯人、大臣獲得皇上的犒賞,也可食用!