他看到餐單上的英文，問：“這個牛腩又是甚麼菜？”

林克明白過來了，她大抵是樊記老闆的女兒，或者是mm、侄女之類的。他點頭說：“好，那就先和你談談。”他頓了一下，說。“你曉得，我運營了幾個農場，養殖了很多牛。不過那感謝牛主如果以傳統的放牧體例養殖，隻在夏季會將牛關起來，為了保持牛的體重，會飼餵一些玉米大豆，並且首要還是以乾牧草為主。”

“或許另有骨頭。你不曉得在中國，牛筒骨的骨髓也是一道可貴的甘旨。”

他如果想要賣掉那些牛，說不定要降落一些代價，因為那需求更多的運輸費。但也僅此一次罷了，降落一點代價無關要緊。

“我明白了。你是想找唐人街的那些餐廳。”比爾笑著說。“這是一個好主張。你曉得嗎。我不久前去了一起唐人街，發明那邊竟然有人賣煮熟的牛內臟。固然我不敢吃，但味道聞著真的很香，並且很多中國人吃。你曉得那真的冇法設想。”

“我想那是個看法題目。”比爾最討厭考慮那些龐大的東西。“以是你去唐人街是為了傾銷牛的內臟？”

“都不都是那樣養的嗎？”樊雪莉皺眉問。

林克點了菜以後，對辦事員說：“能請你們經理來嗎？”

“額，這個菜有點辣。當然，如果你吃不了辣，我們能夠交代廚師少放一些辣椒。”

林克笑著點頭說：“肝臟和脾臟確切是的。但是我們仍然以為鵝肝很甘旨。”

“你的意義是，牛吃玉米不好？”

林克當然曉得中餐的菜分量很足。底子不像西餐廳那樣，有些菜一個大碟子端上來就中間放著不敷一盎司的食品。那些東西貴起來讓人感受是在吃金子，全舔潔淨了還不敷一口。

林克站起來和她握手，伸手請她坐下後說：“當然。不過我冒昧問一句，你能代表樊記做決定嗎？”

林克又看了一陣菜譜問：“我是從內達華州來，是第一次吃中國菜。能先容一下有甚麼特性菜嗎？”

他要求保鑣們不要將本身當作老闆，就像是四個朋友一樣進了餐廳。一出來迎賓是穿戴紅色旗袍的中國女孩。或許是看到有一其中國人，她開口說的就是淺顯話：“歡迎光臨，叨教有訂位嗎？”

他們住進了金融區希爾頓旅店，這四周就有很多中餐廳。

很快就有人進入林克他們的包間。不過出去的人並不是林克希瞥見到的餐廳老闆，而是一個年青女子。看她的模樣也不過是二十多歲，毫不會超越三十。而他查到的資訊顯現樊記的老闆同時也是這家總店的經理，是個五十擺佈的中年男人。