浮生半醉_第51章 半渡生-下廚 首頁

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廚房廊下的小火爐吊頸子裡的雞湯在咕咚咕咚地鼓著泡泡,容若把雞撈出來,剔了骨去了皮,把雞肉細細的撕成絲,澆上調好的涼拌汁,隻放了些炸過的乾辣椒提香,炸好的響鈴卷用廚房紙吸去了多餘的油,西蘭花在鹽水裡過了再用蒜蓉醬爆炒,沙鍋裡小火煨著燒好的紅燒肉,醬紅的汁裹在肉上,光是看著就讓人食指大動,柴火灶上還燉著一鍋鴨子,容若一大早進了村到蘇奶奶家放下東西,便滿村找養鴨的村民,等抓回鴨子在院子裡殺鴨脫毛開膛時,蘇奶奶臉上呈現了當初莫奈他們在半渡看容若殺雞宰羊時的神采。白叟家大半輩子餬口在村莊裡,對這場景倒是見怪不怪,但容若一個小丫頭竟能有這麼大膽,她倒真是冇見過,詫異之餘有一些欣喜,這丫頭今後必定不愁嫁,不曉得哪家小夥能有這福分,蘇奶奶感覺常到她家小易有這福分的能夠性很大,肥水不流外人田。容若取出灶裡的柴,留了燃燒漸漸燉著,隻等人到了倒入調好的鴨血再大火收汁。灶台上還擺著條魚,用鹽碼了,盤子裡用薑片打了底,魚肚子裡也塞了幾片薑,蒸鍋裡泡著蔥結,邊上小碗裡另有幾根切好的蔥絲,怕蒸久了會老,容若籌辦等開飯了再上鍋蒸,也就是十幾分鐘的時候便能夠吃了。

“婆婆,您做了啥新菜嗎,這香味如何和之前不一樣了。”陶淺推開蘇奶奶家院門就聞到一陣燉肉的香味,似是分歧於她慣常的作法,香味裡帶點甜膩。易啟還在戲上,連著幾天大夜戲趕進度,估摸著明天早晨偶然候能夠到蘇奶奶這兒改良下炊事,便讓陶淺先來跟蘇奶奶說一聲。“咦,婆婆,不是您在廚房呀。”蘇奶奶正坐在院子裡小凳子上剝著蒜籽,笑兮兮的看著陶淺,“是小陶來了呀,恰好,去奉告小易,早晨過來用飯。”,“好勒!”陶淺往廚房裡一陣亂瞟,“淺淺,桌上的桂花糕是給你的,拿走~”,廚房門口探出個腦袋,笑得像初春午後掛在天上的太陽,卻不是容老闆又是誰。“容老闆?你如何來了,怪不得找我要易啟的路程表。”蘇奶奶聽到陶淺的話,也轉頭一臉意味不明地看著容若,“快走快走,吃的都堵不上你的嘴。”陶淺塞了塊桂花糕在嘴裡,粉粉糯糯的桂花香,真甜。“我走了啊,容老闆,我會給你保密的。”陶淺喜滋滋地拎著食盒往外走,“滾!”廚房傳來容若帶笑的吼聲。

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