易啟紮著個馬步在和肉，看上去有些武林宗師的風采，那節拍跟練功似的，“這公然是人氣質不一樣，乾個活都這麼都雅。”容媽看著自家準半子，越看越喜好。有了易啟的幫手，容若放心的去做彆的的籌辦，她往麪粉裡打了兩個蛋，倒了一小碗炒熟的黑芝麻，和到表皮光滑裡蓋上醒麵；趁著醒麵的工夫，調了個蛋糊，用切好片的蓮藕夾了肉泡到蛋糊裡，籌辦一會下鍋；被颳了肉的草魚，連皮帶骨剁成小塊，用紙吸乾水分；早上用紗布吊著的老豆腐這會水分也乾了，她取下豆腐放盆裡碾碎，再插手切好的榨菜丁，從易啟那兒弄了坨肉泥放內裡，一起和了；待從池子裡撈出扁魚措置好晾乾時，方纔的麪糰也醒好了，拿來案板，把麪糰搓成條後揪成不大不小的劑子，再壓扁擀成薄薄的片，切成半個巴掌大的長方形麪皮，中間用小刀豎著劃了個口，把麪皮從小口裡翻了疇昔，一個小番散便做好了，這玩意兒炸出來香香脆脆的，是最合適春節的零食，就是工序有點多，容若叫來容媽和梁璐幫手翻，自個兒持續擀剩下的麵，翻好的番散碼一層撒一層麪粉，製止粘到一起了。

堂屋口樂嗬嗬的白叟看著院子裡嘰嘰喳喳繁忙的小輩們，這大抵就是春節該有的模樣吧。有了陶淺的插手，容爸隻用賣力場外指導，乾活的是兩個年青的；梁璐和容若在一旁幫容媽切菜備料，上好的後腿肉去皮剁成肉泥，按比例插手從草魚上剔下來的魚肉泥，打入幾個雞蛋，再把過了塞的麪粉和生粉的異化物倒下去，放上五香粉、生薑水、小蔥水、蒜水後，攪和上勁，炸肉丸的質料就籌辦好了。剁肉泥這事容若特長，馬蹄刀剁得鏗鏘有力，和肉這事給她難住了。大伯爺剛返來的那年，她做過一次，但那次就一個大湯碗的量費不了多少力，她看著麵前這一大盆的肉泥，腰有點模糊作疼。

“和不動。”容若指著麵前的那盆東西，聲帶撒嬌，一旁的梁璐被她這聲音惹得起了一身雞皮疙瘩。

“爸，東西都給你籌辦好了，我媽調的味道，你如果炸得不好吃可不要賴我。”易啟幫著把備料的長桌抬到灶邊，便利容爸操縱，回身籌辦去清算東西，被大伯爺叫住了。