“得勒您~,我這就去給您籌辦。”
窗外天涯出現了黃暈,容如果早上才睡,被Joy打起床時已是午後,做飯折騰了這麼一會,已是近傍晚。她在櫃子裡搬出套紅泥小火爐,土坯窯燒的,用鐵絲箍著,配著箇舊木製的小托盤,這是她暑假時,在舊貨市場淘的,不值幾個錢,偏就愛這點舊色。用燃氣爐點著了炭放進爐裡端到陽台的小桌子上,又用沙鍋盛了湯,放到爐子上暖著,再把做好的菜、餐具一一的挪到陽台的小桌上,再從茶幾下拉出兩個蒲團。Joy坐在沙發上,看著容若的身影在麵前一趟一趟的路過,“這麼好的耐煩,吃個飯這麼有典禮感,你是如何看上阿誰男人的?”“!!不戳泡泡我們還是好朋友,用飯!”
“豬肚雞好不好,一會熬出湯了,把雞撈出來剔了肉,做麻辣雞絲;另有點老豆腐,拌個小蔥豆腐;再來個蒜蓉娃娃菜,應當夠了。”
“你撈雞的時候,把豬肚切個片,我不要小蔥,你用京彩拌吧,最好有撒子,另有另有,雞湯起鍋的時候丟把粉絲,就不消燒飯了”
“冇有冇有冇有,都是熟人,不是朋友,我的朋友隻要你一個,你是我的親閨蜜,女王,女王,以是女王你要不要給小的投個資,未幾未幾,20萬就夠了。”
“那酒呢,食材呢,你彆奉告我這塊你也有朋友。”
“放心吧,不會,朋友之前設想的,免用度,隨便用。”嗯,以莫莫跟容若的乾係,他要敢找她收版權費,她就不給他批預算。
“100萬從哪兒來?”
Joy的嘴挑,趁著食材解凍的時候,容若下樓去補了個貨,一小我在廚房裡繁忙了起來。豬肚是洗好了放進冰箱的,倒是省了很多事。砍掉雞頭和雞爪,雞肚裡塞上黨蔘、當歸、紅棗和枸杞,再加幾塊薑片,再把雞放進措置好的豬肚裡,細細的包好,拿牙簽封住肚口,放進涼水裡,大火等燒開後轉了小火慢熬。Joy不愛吃蔥,容若用切好的蔥段配上豬油熬了蔥油,再把焦脆的蔥段一點點的撿了出來,時不時的嚼上一根,真香。切好的蒜粒放到石舀裡細細的搗成蒜泥,一半用熱油小火熬至微微焦黃,再趁著熱倒入剩下的那一半生蒜裡,攪拌均勻便得了一盆手做的蒜蓉醬,容若留下一會要用的,把剩下的用保鮮盒裝好,放進冰箱,揣摩著明天做個甚麼小海鮮。拌京彩用內脂豆腐是最好的,不過老豆腐也彆具一番風味,焯過水去掉豆腥味,和剝好的京彩一起放進石舀裡,略微搗一下,再插手方纔預留的生蒜泥,生抽和米醋,拌好盛到盤子裡,澆上一勺蔥油,完工。做完這統統,爐子上的湯也開端冒出香味,容若謹慎翼翼的把豬肚撈出來,切肚剔肉,再把切好的豬肚和雞架放回湯裡持續熬煮。案板上的雞肉,冒著熱氣,容若的手指尖被燙得通紅,“你就不能放涼了再撕?你又不是狗。”“你纔是狗呢,我懶得去拿電扇,哎呀,你出去,廚房的事你又不懂。”Joy在客堂聽到容若嘶哈的聲音,跑了過來,體貼的話還冇出口就被容若趕出了廚房,因而她心安理得的回到沙發上持續追劇。