芙蓉女_第96章 炸油條 首頁

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芙蓉固然隻跟在王嬸子與楊波前麵撿草,來回哈腰,腰也酸的很,好不輕易,終究把田裡的草鋤完了,王嬸子撿了幾棵大的,繞在一起,做了根草繩,把幾堆草捆成兩捆,揹著往家去了。

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“爹,客歲一年咱家也冇炸油條,娘也是美意讓你嚐個鮮,如何,爹你不肯意吃油條啊?”楊波說。

王嬸子洗完了澡,見茶茶都把從田裡背返來的草撒在羊圈裡了,不由誇獎:“不是我說,茶茶跟芙蓉的脾氣啊,雖是親姐妹的,可到底不太像,茶茶有點像你們的娘,話少,做活也是默不出聲就做了,是個好孩子。”

芙蓉之前常吃油條,卻不曉得它是如何做出來的,這回恰好跟著王嬸子學學,茶茶一傳聞炸油條,從速坐到灶前,籌辦升火,在芙蓉的影象裡,茶茶這兩個字,緊密的跟灶聯絡在了一起,本身剛重生那會,是茶茶在灶前給本身燒熱水喝,平時本身做飯,茶茶也會幫著燒火,隻是夏天燒火,確切比做飯還難受,天熱,灶裡的火苗衝著臉,老是很燙,並且燒火的草木灰輕易落的滿頭渾身都是。

一罐子油都倒進了鍋裡,茶茶給灶裡加上柴,燒的很旺,未幾時,鍋裡的油就開端翻滾,王嬸子特長在油麪上試了試,溫度夠了,就把壓好的油條從案子上拿起來,兩隻手揪著拉長,然後敏捷的扔進油鍋裡,油條在鍋裡翻了個身,便鼓了起來,炸了兩分鐘,就焦黃了,王嬸子拿了個漏勺,放在碗上,然後把炸出鍋的油條放在漏勺上,如許還能滴下來些油,油條也不會太油膩,葫蘆一見油條炸好了,也不帶著老四在院裡捉蜻蜓了,乖乖的站在灶前守著,王嬸子見油條涼了些,就把它從漏勺上夾起來,葫蘆還覺得是給他的,從速的伸手,冇想到王嬸子夾起油條卻扔進了灶裡,熊熊的火苗刹時把油條袒護住了,葫蘆欲哭無淚,芙蓉也百心不得其解,好好的油條,為甚麼要扔進灶裡呢?

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炸油條的麵比較軟,是溫水活出來的,王嬸子把麵盆對著案子,把麵扯到案子上,然後撒些麪粉開端揉,這麵彈性實足,等揉好了,拿著擀麪杖開端擀,擀脫手掌那麼寬,便拿刀切出兩指寬的條,兩根條合在一起,拿一根筷子在上麵一壓,便是雛形了。

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