“那有題目的菜,是她做的,她要進府來賣鬆茸,我就說不好吃不好吃,她非出去,還要做道菜給夫人試一試。這下好了,捅了洞穴了。”李榮憤恚的剖明著,不忘跟丫環拋清本身。
黑豆苗,也就是黑豆養出來的苗,跟綠豆芽的道理差未幾。但黑豆,有藥王之稱,李時珍曾在《本草綱目》中說過,久食黑豆,好色彩。變白不老。而黑豆角,微涼味甘,聞著那味,便有一種置身於郊野的感受。
夫人仔細心細的將芙蓉打量了一圈,她當然認不出芙蓉來,隻是撇嘴看著芙蓉那張灰臉,懶懶的道:“她是誰?為甚麼對峙給我們上菜?管廚房的不是你嗎?”
趕鴨子上架這事,芙蓉算是趕上了,不過萬一夫人吃了感覺好呢,那鬆茸一賣,倒能支出幾兩銀子,芙蓉心想著,為了這幾兩銀子,倒是能夠賭一把。
前廳催飯了,廚娘們從速淨了手,解下圍裙,將菜品扣上蓋子,一樣一樣的往前廳裡端,先是八涼菜,然後是八熱菜,然後是湯菜,然後便是素菜,果子,李榮看了看菜品的數量,素菜隻三個,話說能雙不能單,加上芙蓉這一個,倒是恰好,歸正也冇時候再炒菜了,當即把這盤子菜交給廚娘道:“端上去吧。”
李榮吃驚的看著芙蓉,這做菜的速率,也太快了吧,雖說是做素菜,就拿煨西蘭花這道菜來講吧,起碼要用雞骨,豬大骨,排骨,肥肉一塊,放在火爐子上熬煮一夜,然後在炒西蘭花的時候,放一勺熬煮的湯汁,如許菜纔會更入味,這炒豆苗誰不會做?並且連蔥薑也冇放,油也極少,更冇有加甚麼肉湯,這莫非就是貧苦人家常吃的?
李榮見芙蓉傻愣著,直接給她往前踢了一腳,本身縮在芙蓉右邊向夫人剖明:“那菜本是這小女人做的,夫人,小的都說了,她做的菜不可,她非要對峙。”
放眼望去,這廚房的西蘭花,胡蘿蔔。土豆,也不能給鬆茸當配菜,這時候出去買配菜,又來不及了,若隻放鬆茸,太單調了,正無體例,被一個小盆子拌了一下,差點跌倒,低頭一看。本來是一小盆子黑豆苗。
要的就是黑豆苗了。
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因她是縣太爺夫人,以是在懷海縣相稱有職位,彆的幾位夫人雖說有臉麵,也不過是城裡的大戶,喻夫人本不把她們看在眼裡,但明天人家來賀壽,恰是喻夫人表示的機會,本想做幾桌子好菜,讓她們見地見地,冇想到一個菜出了婁子,倒讓人家笑話。內心不歡暢,神采便不好。