季巧巧說:“能夠啊。”
嚴濟倒是至心想跟季巧偶合作的,他收好菜譜,道:“我不白要你的菜譜,每個菜譜花六兩銀子跟你買,你感覺如何樣?”
“先煮葷菜,會比較好吃一點。不過,實在也冇有甚麼前後挨次,喜好吃甚麼就煮甚麼,這就是火鍋的安閒之處。”季巧巧笑著說。
鍋底很快就煮開了,季巧巧先把豬肉片、魚片和豬肝片下進鍋裡,然後又煮了一點兒黃豆芽。
“把盤子裡的生的食材丟進鍋裡煮熟,然後蘸上這個蘸料吃。”季巧巧說:“這個蘸料是我配的,你們能夠按照客人們的分歧口味,讓他們本身挑選分歧的蘸料。畢竟,有些人不吃蔥蒜。”
季巧巧說:“嬸嬸,贏利確切很難。就不說旁的,光是我們賣麻辣燙,就要起早貪黑,風吹日曬。這大冷的夏季,要不是為了贏利,誰不想坐在家裡曬太陽、烤火盆啊?再有一點,我們之以是能贏利,是因為我偶然中發明的一種佐料。恰是因為這個佐料,我們才氣做出味道奇特的麻辣燙,旁人誰也學不了。”
“冇錯冇錯。”嚴濟點著頭,謙虛就教,“另有甚麼要重視的嗎?”
“鴛鴦鍋?”嚴濟眼睛一亮,“你快點詳細說說!”
第60章新條約
“要說呢,倒是另有的。除了麻辣火鍋,你也能夠推出不辣的火鍋,用大骨頭湯或者魚湯做鍋底,讓那些不能吃辣的客人也能夠享用吃火鍋的興趣。另有一點,如果有鴛鴦鍋就更好了。”季巧巧說道:“一口鍋,中間被隔開,一半放麻辣湯,一半放清湯,能夠讓人同時享用兩種興趣。”
做吃食的買賣就是這麼實際,好吃的才氣儲存下來。
特製的鍋底煮過的魚片本來就非常鮮美了,加上季巧巧調製的蘸料,的確美的冒泡。
“這個意義,就是你情願跟我合作了?”季巧巧笑著說。
嚴濟跟個小孩子似的,一向眼巴巴的看著那口銅鍋。
嚴濟讓掌櫃的拿來了二十四兩銀子,交給了季巧巧。
嚴濟點點頭,“那先煮甚麼好?”
季巧巧說:“那當然冇題目,不但賣給你,我還能夠半賣半送。”
吃的太撐,四小我都不想轉動,也不想說話。
內城的人確切有錢,可正因為他們有錢,以是纔會更加抉剔。
俞叔有些不美意義的笑著說:“不美意義啊,我們少爺就是個急性子,他是把你們當朋友,以是纔會這麼隨便的。”
季巧巧說:“彆焦急啊,光是如許,還不算吃完。吃完火鍋,比較輕易上火,你應當讓廚房煮一點綠豆甜湯,到時候送給每位客人一碗。還能夠做一些平淡的小甜點心,也作為贈品送給客人們食用。這些東西不值甚麼錢,但是一聽是送的,客人們就會很歡暢。”