竹簽子一根一根乖乖的豎在大沙鍋裡，噴香的鍋底咕嘟咕嘟的煮著食材。

薑家福等季林氏先動了手，就立即拿了幾根竹簽子出來，“這是甚麼？炸豆腐果和木耳？”

季巧巧小時候就特彆愛吃麻辣燙，但是之前家裡經濟不算餘裕，以是奶奶就想體例幫她便宜麻辣燙。

第二天，季巧巧持續熬了很多鍋底底料，然後炸了大量的豆腐果和白乾備用。

各個店家都要比及臘月二十五以後纔會關店門，像酒樓之類的乃至會開到臘月二十八。

季巧巧他們趕著驢車達到擺攤的地點時，四周的攤主也已經開端擺攤了。

幾小我把籌辦的食材全都吃光光，最後薑家福就著這麼辣的湯底泡了一大碗糙米飯，也吃的乾清乾淨，竟然還意猶未儘。

季巧巧倒是一夜好眠，第二天神采奕奕的出了門。

加一點麻油和香醋，是為了中和一下辣味。

有了靈泉水和花椒的加持，這鍋麻辣燙遭到了大師的分歧好評。

季巧巧笑了起來，“承你吉言。”

把竹簽子全數洗潔淨晾好，季巧巧奉求賀英朗去買了一點紅漆返來，在一些竹簽子的尾部點上一點紅漆。

在家裡籌辦了足足一天，季巧巧提早穿好了兩大簍子食材，又寫好了一個木板招牌，上書：麻辣燙，葷菜兩文，素菜一文。

“多謝二位大哥。”季巧巧有些奸刁的說道。

第53章正式開張

因為鍋底底料炒的特彆好，以是甚麼都不蘸就已經很好吃了。

就算冇有吃過花椒的人，也絕對不會不適應。

季巧巧他們的驢車不大，以是隻帶了兩張小桌子和八個條凳出來。

隔壁的陶器攤主第一個冇忍住，他起首跑了過來。

入口是鮮香的辣味，接著就竄上來一點點麻味，加上骨頭湯的香濃，這麻辣燙絕對是滿分非常了。

她們籌辦的食材不算少數，萬一賣不掉，但是要虧錢的。

薑家福幫她做了很多竹簽子，密密麻麻底子數不清楚。

季巧巧說：“東西應當都熟了，你們想吃甚麼就本身拿，蘸一下碗裡的蘸料，會更好吃。”

“巧巧？你這到底是甚麼神仙技術？如何會做出這麼好吃的東西呢？另有，這裡頭有一種我說不出上來的滋味，舌尖有點怪怪的，但是特彆有味兒！”薑家福一臉讚歎的說道。

四小我坐在小桌子旁，每小我都眼巴巴的看著桌子正中間阿誰大沙鍋。

季巧巧說：“是不是感覺有一點點發麻？”

季巧巧捂著嘴巴笑了下，道：“能夠吃了。來，大師都坐下吧。”