削了皮的紅柳樹枝在燒烤過程中，會分泌出有點濃稠的紅柳汁液，串上羊肉後再炭火的燻烤下，不但能消解掉羊肉的膻味，還會把紅柳特有的香味滲入進羊肉裡。

李平貴這時拍了一下本身的腦袋，“夫人，是小的忽視了，薩迪克大叔這裡另有烤包子、烤囊、烤魚……”一一道出薩迪克大叔攤子的美食。

世人每人拿了一串，茉兒也抓起了一串，烤的外焦裡嫩的羊肉入口，完整嘗不到一丁點羊膻味，反而一口咬下去，濃烈的孜然味與辣椒味和肉香味完美，刺激著味蕾。

“幾位客長，請漸漸享用。”薩迪克大叔操著一口濃濃異域口音彆扭地與世人說道，然後又忙著烤肉去了。

那烤串金燦燦的，冒著油光，香噴噴的烤肉香氣讓人忍不住咽口水。

“這木簽是用削了皮的紅柳樹枝做的。”李貴平解開了答案。